Blog【日々のこと】

2つと沢山のありがとう

ありがとう

ある友人が教えてくれました。
「ごめんなさい」を言うのはタダだよ。
「ごめんなさい」を言うより、「ありがとう」を沢山使った方がいいね、って。

それから、ちょいちょいそのフレーズが頭をよぎる。
ついつい「すみません!」っていいそうなところを「ありがとう。」って言い換える。

今日の午前レッスンの時、
九州の人気料理教室の話で生徒さんと盛り上がった。
福岡はすごいらしい!
最後にSさんが言ったのが、
「でも、近くに良い教室があって良かった~」っと、ポツリ。
そして玄関を出て帰っていった。

ものすごく嬉しくて、多分ありがとうを言い忘れちゃった。
きっと、ブログを読んでくれてるはず。

Sさん、ありがとう。
私は単純だからその一言でもっと頑張れる(^^)
美味しくて、行きやすくて、敷居が高くない、愛される教室を目指します。

それから、テーブルコーディネートの事を色々教えてくれたスギポン。
最低限のルールは覚えれた。
そんなすぎぽんが、今月いっぱいで関東に帰ることに・・・
テーブルにほんの少し、もてなす気持ちを表現する事でその場の食事が何倍にも楽しくなる。

思いのこもった料理+おもてなしの気持ち

ありがとう、すぎぽん!!
すぎぽんのブログhttp://ameblo.jp/calonsegur2008/

2015-06-27 | Posted in Blog【日々のこと】No Comments » 

 

ある日の会話

思い出した!
歯医者さんに行った時の話。続く、のつづきを書いていない事を。

日本の女性は元気である。
ある、おば様方の会話。
聞き耳立てるとかじゃなくて、とにかく声が大きくて元気。
「あら~ 何か痩せたごた~ 元気ね~??」
「何言いよると~!(ばんばん、と相手の肩をタタキ)太った!太ったというか、もう腫れとるよ~」あはは~
腫れてる??っとついつい横を見てしまう私。
楽しそうに話する2人のおば様方を横目に、
日本女性の平均寿命はまだまだ延びる事を確信。

日本の将来は明るい!

そして、関係ないけど
エスカベージェのソースが美しい。

ソース

さ~、明日も料理教室だ。
週末はおうちレストラン♪

2015-06-26 | Posted in Blog【日々のこと】No Comments » 

 

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