mikami&Tanakaクラス【基礎ベーシック】

2017-12-05 | Blog【日々のこと】

初めてのお節レッスン風景

今年もいよいよ残す所、あと4レッスン。 料理基礎ベーシック水 木 土曜日。それと、シェフクラス和食は卜部シェフが担当です...

2016-11-05 | Blog【日々のこと】

最近のシェフドママン

最近の私。 只今、写真の練習中~ とにかく料理を作っては撮る!いかに美味しさを写真から溢れさせることが出来るか・・・う~...

2016-10-02 | Blog【日々のこと】

料理教室の話

10月の基礎ベーシッククラスのメニュー♡ <基本の中華> ・マーボー豆腐 ・回鍋肉(ホイコウロウ) ・中華スープ 旬のフ...

2016-08-17 | mikami&Tanakaクラス【基礎ベーシック】

幸せの瞬間

人それぞれ、独自の幸せをかみしめる瞬間ってあると思うのですが・・・ 餃子を焼いて、水分入れて、フタして蒸し焼きして~ ふ...

2016-07-03 | Blog【日々のこと】

生活を彩る

オムライスアート 間違えて、オムレツって書いちゃった^^;今月の料理基礎ベーシッククラスは、オムライス♪1人、1個チャレ...

2016-01-12 | Blog【日々のこと】

幸せは歩いてくることもまるけれど、

歩いて探しに行く人ほどは見つからないかもしれない。 「何とか論」ばかり考え、日々自分の中で納得する。主人からはめんどくさ...

2015-12-11 | Blog【日々のこと】

もうすぐお正月・・ですか?

思わず年末だということを忘れてしまう今日この頃。今日も暖かいですね~ そんな、今月の料理基礎ベーシッククラス「おせち入門...

2015-12-06 | mikami&Tanakaクラス【基礎ベーシック】

とってもnoëlな料理教室

<日記2015.12.6> 今日は三菱電機さんの社員イベント、出張料理教室に行ってきました。 ナンだろう?楽しいですね。...

2015-10-03 | mikami&Tanakaクラス【基礎ベーシック】

グラタン派?ドリア派?を真剣に考える

そんなくだらない事を真剣に考えるのはそう、ベーシッククラス。いや、これって大事かも・・ 結局、今日はドリアを作っています...

2015-08-10 | Blog【日々のこと】

スパイスが美味しい~季節

料理基礎ベーシッククラスの8月メニューです♪ 「初めての手作りチキンカレー」 カレー粉パウダーの代表といえば、ターメリッ...

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