料理教室

2017-08-01 | お知らせ

サマーワークショップのお知らせ

chef de maman🌻    サマーワークショップ <8月シェフクラスのご案内>8/8(火)10:...

2017-07-25 | mikmamiクラス【おうちレストラン】

オセアニアMIXリゾートな夏メニュー

夏休み突入!息子は夏休みだから~♬て、浮かれ気分。宿題だけはちゃんとしなさいよー!! 約4カ月前の春休み。私と息子はオー...

2017-07-14 | シェフクラス【中華料理】

夏のシェフクラス中華

何だか夏!って感じの今日(こんにち)。お洗濯物は乾くし、嬉しくなっちゃう☺そんな梅雨明けにぴったりの夏メニューを紹介して...

2017-06-29 | mikmamiクラス【おうちレストラン】

梅雨のおもてなし

今日は久々、お日様がちら~ほら 顔を見せてはくれるものの、湿気が凄いですね。テーブルに飾ったドライフルーツがしなってる。...

2017-06-21 | mikmamiクラス【おうちレストラン】

チョップドサラダ

只今、6月おうちレストランメニューの仕上げに入っています(^^) メイン級ご馳走サラダ「シェフドママン流チョップドサラダ...

2017-06-14 | シェフクラス【日本料理】

6月シェフクラス「和食」は超~豪華

    <メニュー> ・刺身の盛り合わせ(アジ ハモ カツオ イカ ウニ) ・揚げ物3種(とうもろこしとクリームチーズ・...

2017-06-12 | イベント

飾り巻き寿司教室♡

  家庭料理クラス、土曜日夜クラスでは~ ゲスト講師を招いての「飾り巻き寿司」と「味噌丸作り」に挑戦しました♪ 講師を務...

2017-06-06 | Blog【日々のこと】

梅雨入りですか?

空はどんより。そろそろかな・・・って思っていたけど、九州地方今日から梅雨入りの発表がありましたね。 梅雨が始まらないと、...

2017-05-30 | 料理教室

初夏、なおもてなし

  お家レストランクラス、5月はこんな感じにしあがりました♡ 苺のシャーベットは竹熊さんの苺畑をお手伝いした時に、最後の...

2017-05-19 | mikmamiクラス【おうちレストラン】

5月お家レストランのメニューのお知らせ

(menu) ・豚肉のリエット  ・10分でおもてなし!鯛の彩りpoison    ・ヴィシソワーズ  ・イチゴのシャー...

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