【熊本】レストラン料理教室 chef de maman〜シェフドママン〜 【熊本】レストラン料理教室 chef de maman〜シェフドママン〜 【熊本】レストラン料理教室 chef de maman〜シェフドママン〜

シェフクラス中華

今日はシェフドママンのシェフクラスの日。 忙しい合間に時間を作ってきてくださるシェフ達(^^)人気店のオーナーなだけに、...続きを読む >

2016-08-02 | 料理教室

屋久島の旅

  鹿児島から、高速船で約2時間。世界自然遺産に登録されている屋久島は、山 海 そこに暮らす生物に動物のバラン...続きを読む >

熊本地震「チャリティー料理教室開催のお知らせ」

※7/21(木)~約3日間、HPのメンテナンスを行います。なお、メールは通常どうり利用可能です。   熊本地震...続きを読む >

シェフクラス和食~7月~

毎月、第二火曜日実施のシェフクラス。 7月は和食で、担当は卜部シェフ。京都から2週間ぶりに熊本に帰ってきたシェフは、予約...続きを読む >

受け入れる

6・7~月と新規の問い合わせ、申し込みが多く対応に追われる日々。開校以来一番の賑わいを見せる。 そんな中、インターネット...続きを読む >

2016-07-07 |

七夕

七夕冷麺 今日は七夕🎋 息子の友人が書いた短冊への願いが神がかりだった。 「みんなの願いが叶いますように...続きを読む >

生活を彩る

オムライスアート 間違えて、オムレツって書いちゃった^^;今月の料理基礎ベーシッククラスは、オムライス♪1人、1個チャレ...続きを読む >

7月テーマ「アジアンリゾート」おうちレストラン

mikamiさん家のおうちレストランクラス 7月 テーマ:アジアンリゾート気分な、おもてなし料理 エスニックなリゾート料...続きを読む >

夏を彩るシェフ料理

   (menu) 鶏レバーのムース / 桃の冷製スープ / 魚介の冷製パスタ / デセール 昨日はシェフクラス西洋の日...続きを読む >

すもももももも、

すもものジャム ハッ、っと目が醒める様に赤い。思わず見惚れてしまう。頂いたすもも(英:プラム)が熟し過ぎても食べにくいか...続きを読む >