【熊本】レストラン料理教室 chef de maman〜シェフドママン〜 【熊本】レストラン料理教室 chef de maman〜シェフドママン〜 【熊本】レストラン料理教室 chef de maman〜シェフドママン〜

シェフクラス西洋11月レッスン

今年も早い物で、残すところ1か月と半分。先月のシェフクラスでは竹原シェフが北京ダックをレッスンしてくれましたが、Face...続きを読む >

みんな大好き♡唐揚げの話~Air料理教室~

11月ベーシッククラスは王道!唐揚げ。文句なしの人気レッスンです。 皆さんは、塩カラ派?それともニンニク醤油派?衣は竜田...続きを読む >

お気に入りのゴミ箱

キッチンに馴染む45ℓくらいの素敵なゴミ箱ないかな~ってネット検索で探していて、見つけたのがコレ!    その名も「OB...続きを読む >

ちょっぴりお洒落に秋を食す

やっぱり楽しい、おもてなしメニューの「おうちレストランクラス」。楽しさの中に、制作の苦悩あり、だけど辞められない。みんな...続きを読む >

2018-10-25 | お知らせ

ケークサレレッスン

(ほうれん草とカマンベールチーズのケークサレ) 10月おうちレストランレッスンのメニューの1つ。これがなかなか美味しく出...続きを読む >

山から秋のお便り

ガサゴソ・・・ じいちゃんと山遊びから帰って来た小学3年生の息子。スーパーの手提げ袋に何か入っとる。 栗と、あけびと、ム...続きを読む >

お芋の季節

秋。 子ども達が泥だらけになってお土産にサツマイモを持って帰ってくる、そんな季節ですね。シェフドママンではそんなサツマイ...続きを読む >

2018-10-09 | 料理教室

北京ダック レッスン

ついに!来ましたね~ 北京ダックの日。担当は「チャオリー」竹原シェフ。シェフがついに「うん」とリクエストに答えてくれたの...続きを読む >

2018-10-03 | お知らせ

お知らせ

<台風に伴う週末レッスン実施について> 2018.10.3 16:00現在休講の予定はありません。 台風の進路予測を見な...続きを読む >

おうちレストランクラス9月

台風が近づいてきてますね~ 対策は進みましたか??我が家ではベランダや玄関外のウェルカムアイテムを屋内にしまったりと、と...続きを読む >

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