2021-05-12 | シェフクラス【中華料理】
坦々麺が無性に食べたくないですか？！
そう、だからリクエストしたんです。 5月シェフクラスは中華。担当は並木坂にある「チャオリー」竹原シェフ。 チャオリーの紹...続きを読む ＞
2021-05-08 | Blog【日々のこと】
休みの過ごし方
GWはみなさんは何をして過ごしましたか？？ 気軽にお出かけがしにくいコロナ禍の連休。 私達家族は、和水町の山中にある親戚...続きを読む ＞
2021-05-02 | mikmamiクラス【おうちレストラン】, 料理教室
キッシュプレートランチレッスン♪
4月のカフェクラスはキッシュのレッスンでした(^_-)-☆ （キッシュロレーヌ 鯛とトマトのカルパッチョ 鶏と野菜の温サ...続きを読む ＞
2021-04-30 | 料理教室
5月レッスンスケジュール
5月も変わらず通常レッスンを予定しております☆ 今朝はちょっと肌寒かったり、かと思うと、あっつ～い！！なんて思って長袖を...続きを読む ＞
2021-04-16 | 料理教室
【くまにちスパイス】時短レシピ紹介
【レシピ紹介】 くまにちSPICE(スパイス)にレシピが紹介されています♪ 571号2021年4月16日 p17「おうち...続きを読む ＞
2021-04-11 | Blog【日々のこと】
食材調達
来週火曜日はシェフクラス和食の日。 今月は筍をたっぷり使うと言う事で、日曜日の今日、料理教室終了後に、三河の山の方にある...続きを読む ＞
2021-04-07 | 料理教室
4月レッスンスケジュール
アップしていたつもりが、しておらず・・・ 遅くなりました！ インスタだったか、LINE@だったか、何かにアップするとやっ...続きを読む ＞
2021-04-07 | Blog【日々のこと】
ふわふわ～！銅の卵焼き器
毎日のお弁当作りに欠かせない、私の一押し愛用品。 「ふわっと銅のたまごやき12ｃｍ」価格は4000円位。 テフロンでは出...続きを読む ＞
2021-03-20 | mikmamiクラス【おうちレストラン】, 料理教室
こりあんカフェ♡レッスン
【3月カフェクラスのお知らせ】 温かい日が続いていますね(*´ω｀*)冬の間お世話になっていた、インナーを1枚減らしてシ...続きを読む ＞
10:30: 基礎ベーシック
14:00: フリーレッスン（体験可）
10:30: シェフクラス中華
10:30: 家庭料理アドバンス
10:30: カフェクラス
