2018-08-10 | Blog【日々のこと】
物作りと私
毎年8月は「作りを楽しむ月間」として、シェフドママンではワークショップを開催。これ、それを１つ作るにも数時間～、ワークシ...続きを読む ＞
2018-07-27 | Blog【日々のこと】, お知らせ
SPICE掲載 食卓を彩る「楽しく＆おいしくふたりめし」
今週のスパイス（430号）に掲載されています。 https://spice.kumanichi.com/food/foo...続きを読む ＞
2018-07-24 | 家庭料理アドバンスクラス, 料理教室
初めての、プティテーブルコーディネート
（オレンジ香るフレンチトースト 塩レモンサラダ 名店のミネストローネ 人参サラダ）※パンは三上お手製の食パンを使用 初め...続きを読む ＞
夏のシェフクラス中華
暑い、あつーい夏が今年もやってきました。夏は麺ものや酸味が利いたものサラっと食べたいな、そんな季節にピッタリの中華メニュ...続きを読む ＞
2018-07-09 | Blog【日々のこと】
憧れの、
北京ダック。 TVで北京ダックを中国人シェフが作ってるシーンをみてカッコいいな～なんて思った時がありました。そこで、竹原...続きを読む ＞
2018-07-03 | お知らせ, 家庭料理アドバンスクラス
単発参加OK！テーブルコーディネートレッスン
7月アドバンスクラスでは、超がつく初心者でも安心して参加できる、テーブルコーディネートレッスンを開催いたします。 お家に...続きを読む ＞
2018-06-29 | Blog【日々のこと】
食育月間「食育インストラクター募集中」
６月は食育月間、という事でシェフドママンでは多方面で食育推進に携わっています。 大きな取り組みの１つとして「食育インスト...続きを読む ＞
2018-06-16 | mikami&Tanakaクラス【基礎ベーシック】, 料理教室
ベーシッククラス♡
6月のベーシッククラスは国民のソウルフード、丼物！！の中の～豚（牛）丼。DON物、いいですよね（＾＾）美味しいし、簡単だ...続きを読む ＞
2018-06-12 | シェフクラス【日本料理】, 料理教室
和食を楽しむ、初夏
シェフクラス、6月は料匠「うら部」卜部シェフが担当。 ＜menu＞ 南高梅と新生姜の炊き込み 鮎の春巻き 丸那須の煮びた...続きを読む ＞