2021-09-18 | シェフクラス【西洋料理】
シェフクラス9月「イタリアン」でした
＜menu＞ アランチーノ（タコ＆ラグー） 季節野菜のバーニャカウダ アクアパッツァ マチュドニア 今月シ...続きを読む ＞
2021-09-09 | お知らせ
リビング熊本「おうちで台湾ごはん」
おうちで台湾ごはん（2021年9月11日 1636号） 今週発行のリビング熊本、巻頭特集の台湾ごはんを担当させていただき...続きを読む ＞
2021-09-08 | mikami&Tanakaクラス【基礎ベーシック】
9月ベーシック「とんかつ」
(9月ベーシッククラス トンカツ定食） 一般的な食材を、いかに美味しく仕上げる事ができるのかが焦点のベーシッククラス。 ...続きを読む ＞
9月レッスンのお知らせ
こんにちは＾＾ 朝晩が時々涼しい日があったり、拾った栗をいだいたりすると、ほんの少しですが秋が近づいて来てるな〜 なんて...続きを読む ＞
2021-08-22 | mikmamiクラス【おうちレストラン】, お知らせ
8月カフェクラス「tofu」
こんにちは今月のカフェクラスは、リクエストいただきました、豆腐料理レッスンになります。 国産豆乳を自分で固めた絹豆腐はま...続きを読む ＞
2021-08-21 | 家庭料理アドバンスクラス, 料理教室
〃とうろもこし〃何てよむ？
幼児の言い間違いの代表、とうもろこし。 3歳の息子が何度言っても〃とうろもこし〃っていうのが可愛くって、意地悪だけど何回...続きを読む ＞
8月レッスンのお知らせ
【8月レッスンのお知らせ】 こんにちは＾＾ 最近は、いただいたスイカや桃を食後に楽しんでいるのですが、本当に美味しいです...続きを読む ＞
2021-07-23 | mikmamiクラス【おうちレストラン】, 料理教室
夏バカンス「クスクスワールドカフェ」
【7月カフェクラスのお知らせ】 こんにちは 梅雨が明けて、夏本番さあ、今年は何をして楽しみますか？？ 夏はスパイスも恋し...続きを読む ＞
2021-07-14 | お知らせ
リビング熊本「高校生が考えた！」作り置きレシピ、掲載
今週のリビング熊本に、夏休み企画の作り置きレシピが掲載されています☆ 詳しくはコチラ あれは3月、 熊本農業高校‘食品工...続きを読む ＞
2021-07-02 | 家庭料理アドバンスクラス, 料理教室
作り置きが止まらない話
長らく、作り置かない派だったのですが 最近作り置きブームがつづいておりまして・・・ （2021.6 アドバンスクラスレッ...続きを読む ＞
10:30: プライベートレッスン
10:30: 基礎ベーシック
10:30: シェフクラス洋食
10:30: 家庭料理アドバンス
14:00: プライベートレッスン
