【熊本】レストラン料理教室 chef de maman〜シェフドママン〜 【熊本】レストラン料理教室 chef de maman〜シェフドママン〜 【熊本】レストラン料理教室 chef de maman〜シェフドママン〜

ベーシッククラス♡

6月のベーシッククラスは国民のソウルフード、丼物!!の中の~豚(牛)丼。DON物、いいですよね(^^)美味しいし、簡単だ...続きを読む >

和食を楽しむ、初夏

シェフクラス、6月は料匠「うら部」卜部シェフが担当。 <menu> 南高梅と新生姜の炊き込み 鮎の春巻き 丸那須の煮びた...続きを読む >

フードコーディネーター

時々、フードコーディネーターの知り合いがいたら紹介して欲しい、と私の所に話が来るときがあります。という事で、色々と経験を...続きを読む >

食パンを焼く日常

スーパーのパン売り場に置いてある市販品の食パンに自分の食べたい食パンが見つからない。これでもないし、あれでもない。パン屋...続きを読む >

トマト農園散策

八代にある知り合いのトマト農家さんにお邪魔してきました(^^) 赤く熟れ始めたトマトは毎日すぐに収穫される為、ハウスには...続きを読む >

我が家の手づくりチャーシュー♡と、中華献立

<menu> イカのミルク炒め   贅沢蟹玉 手作りチャーシュー 家庭料理アドバンスクラス5月は中華・アジア料理メニュー...続きを読む >

手ごねハンバーグ

今月のベーシッククラスは、手ごねハンバーグでした(^^)ハンバーグ、みんな大好きですよね。あれを入れたらいいらしい、我が...続きを読む >

お手軽シーフードピラフ 

浅利が美味しい季節。パエリアもいいけど、意外と多いサフランが家族に不評問題。だけどこのピラフは見た目はパエリアっぽく、味...続きを読む >

2018-04-29 | お知らせ

「二人飯♡幸せのレシピコンテスト」優秀賞発表

特別協賛 Wedding ~JUNO(ジュノ)~✖シェフドママン「二人飯♡幸せのレシピコンテスト」への沢山のご応募、あり...続きを読む >

御飯が進んで困っちゃう~!中華レッスン

シェフクラス中華の日。 担当は並木坂の人気中華店「チャオリー」竹原シェフ。https://chao-li.owst.jp...続きを読む >

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