2019-09-14 | Blog【日々のこと】
満月の月夜は青魚が消える！？
お月見ですね＾＾お月見は良いです！しかし困った事が起きました。9月庭料理クラスのメニューは鯵フライ。鯵を1人1匹3枚おろ...続きを読む ＞
2019-09-11 | イベント, シェフクラス【西洋料理】
シェフのイタリア郷土料理
シェフクラス、今回は花小町本田シェフ花小町ＦＢの紹介で井本慶太シェフ井本シェフＦＢに来て頂きました～＾＾ ジャンルはイタ...続きを読む ＞
カード決済スタートのお知らせ
新学期も始まり、ほ～っとしている親御さんも多い事かと思います。学校最高！！と感謝の気持ちで息子を送り出し、保育園の先生い...続きを読む ＞
2019-08-28 | お知らせ
2019年秋講座生徒さん募集中
いよいよ後期、秋講座が始まります♫インターネットや本では伝わらない、生のレッスンをお楽しみください＾＾ ベーシッククラス...続きを読む ＞
2019-08-22 | シェフクラス【中華料理】, 料理教室
丸鶏1匹中華風唐揚げと飾り切りと、チャーハン！
シェフクラス中華、今回のオーダーは丸鶏唐揚げ～ それと中華の飾り切りもお勉強してみたいです！って事で、「チャオリー」竹原...続きを読む ＞
2019-08-16 | Blog【日々のこと】
忙しい時の方が体が動くという、妙なサイクルの話
あるあるですよね！？日曜日～木曜日お盆休みを頂きまして、海に行ったり、ＩＫＥＡに行ったりと近場で充実した連休だったわけな...続きを読む ＞
2019-08-13 | 料理教室
宮崎風チキン南蛮が美味しい！
８月の家庭料理クラスメニューは宮崎チキン南蛮。 「熊本のチキン南蛮は違うんだよね。」幾度と耳にするこのフレーズ。確かに、...続きを読む ＞
2019-08-02 | Blog【日々のこと】, お知らせ
干される梅
土用の丑の日から3日3晩。タイミングは少しずれたものの、今日で3日目。我が家の梅干しは天日の下で十分に干された様子。 こ...続きを読む ＞
2019-07-31 | お知らせ
ワークショップ追加日程
＜追加日程＞ 8/3（土）14：00 が追加となりました。 予約も入り始めました＾＾どなたでもご参加いただけますよ♪ ゆ...続きを読む ＞
2019-07-29 | 料理教室
夏でもヘビーに使えるホーロー鍋でおもてなし♡
お家レストランの7月メニューは、ホーロー鍋を使った夏一押しのメニューでしたよ＾＾ 今回の主役はお馴染み、ル・クルーゼを使...続きを読む ＞
