【熊本】料理教室 chef de maman〜シェフドママン〜 【熊本】料理教室 chef de maman〜シェフドママン〜 【熊本】料理教室 chef de maman〜シェフドママン〜

満月の月夜は青魚が消える!?

お月見ですね^^お月見は良いです!しかし困った事が起きました。9月庭料理クラスのメニューは鯵フライ。鯵を1人1匹3枚おろ...続きを読む >

シェフのイタリア郷土料理

シェフクラス、今回は花小町本田シェフ花小町FBの紹介で井本慶太シェフ井本シェフFBに来て頂きました~^^ ジャンルはイタ...続きを読む >

カード決済スタートのお知らせ

新学期も始まり、ほ~っとしている親御さんも多い事かと思います。学校最高!!と感謝の気持ちで息子を送り出し、保育園の先生い...続きを読む >

2019-08-28 | お知らせ

2019年秋講座生徒さん募集中

いよいよ後期、秋講座が始まります♫インターネットや本では伝わらない、生のレッスンをお楽しみください^^ ベーシッククラス...続きを読む >

丸鶏1匹中華風唐揚げと飾り切りと、チャーハン!

シェフクラス中華、今回のオーダーは丸鶏唐揚げ~ それと中華の飾り切りもお勉強してみたいです!って事で、「チャオリー」竹原...続きを読む >

忙しい時の方が体が動くという、妙なサイクルの話

あるあるですよね!?日曜日~木曜日お盆休みを頂きまして、海に行ったり、IKEAに行ったりと近場で充実した連休だったわけな...続きを読む >

2019-08-13 | 料理教室

宮崎風チキン南蛮が美味しい!

8月の家庭料理クラスメニューは宮崎チキン南蛮。 「熊本のチキン南蛮は違うんだよね。」幾度と耳にするこのフレーズ。確かに、...続きを読む >

干される梅

土用の丑の日から3日3晩。タイミングは少しずれたものの、今日で3日目。我が家の梅干しは天日の下で十分に干された様子。 こ...続きを読む >

2019-07-31 | お知らせ

ワークショップ追加日程

<追加日程> 8/3(土)14:00 が追加となりました。 予約も入り始めました^^どなたでもご参加いただけますよ♪ ゆ...続きを読む >

2019-07-29 | 料理教室

夏でもヘビーに使えるホーロー鍋でおもてなし♡

お家レストランの7月メニューは、ホーロー鍋を使った夏一押しのメニューでしたよ^^ 今回の主役はお馴染み、ル・クルーゼを使...続きを読む >

9月 2019
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