【熊本】料理教室 chef de maman〜シェフドママン〜 【熊本】料理教室 chef de maman〜シェフドママン〜 【熊本】料理教室 chef de maman〜シェフドママン〜

シェフクラス9月「イタリアン」でした

<menu> アランチーノ(タコ&ラグー) 季節野菜のバーニャカウダ アクアパッツァ マチュドニア   今月シ...続きを読む >

2021-09-09 | お知らせ

リビング熊本「おうちで台湾ごはん」

おうちで台湾ごはん(2021年9月11日 1636号) 今週発行のリビング熊本、巻頭特集の台湾ごはんを担当させていただき...続きを読む >

9月ベーシック「とんかつ」

(9月ベーシッククラス トンカツ定食) 一般的な食材を、いかに美味しく仕上げる事ができるのかが焦点のベーシッククラス。 ...続きを読む >

9月レッスンのお知らせ

こんにちは^^ 朝晩が時々涼しい日があったり、拾った栗をいだいたりすると、ほんの少しですが秋が近づいて来てるな〜 なんて...続きを読む >

8月カフェクラス「tofu」

こんにちは今月のカフェクラスは、リクエストいただきました、豆腐料理レッスンになります。 国産豆乳を自分で固めた絹豆腐はま...続きを読む >

〃とうろもこし〃何てよむ?

幼児の言い間違いの代表、とうもろこし。 3歳の息子が何度言っても〃とうろもこし〃っていうのが可愛くって、意地悪だけど何回...続きを読む >

8月レッスンのお知らせ

【8月レッスンのお知らせ】 こんにちは^^ 最近は、いただいたスイカや桃を食後に楽しんでいるのですが、本当に美味しいです...続きを読む >

夏バカンス「クスクスワールドカフェ」

【7月カフェクラスのお知らせ】 こんにちは 梅雨が明けて、夏本番さあ、今年は何をして楽しみますか?? 夏はスパイスも恋し...続きを読む >

2021-07-14 | お知らせ

リビング熊本「高校生が考えた!」作り置きレシピ、掲載

今週のリビング熊本に、夏休み企画の作り置きレシピが掲載されています☆ 詳しくはコチラ あれは3月、 熊本農業高校‘食品工...続きを読む >

作り置きが止まらない話

長らく、作り置かない派だったのですが 最近作り置きブームがつづいておりまして・・・ (2021.6 アドバンスクラスレッ...続きを読む >

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2021年9月26日

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