【熊本】料理教室 chef de maman〜シェフドママン〜 【熊本】料理教室 chef de maman〜シェフドママン〜 【熊本】料理教室 chef de maman〜シェフドママン〜

クリスマスレッスンメニュー♪

今日はレッスン後、午後から情報誌スパイスさんのリメイクお節の撮影です。 さて、何をリメイクしようかな~と。定番品が良いか...続きを読む >

美味しいで伝わる愛がある

美味しい手作りの料理は、言葉にならない想いで溢れている。 家族や友人、パートナー、また自分自身へ愛を込めて。 今日も頑張...続きを読む >

日常

基本的に毎日1日中料理をして過ごす事、これが日常。華やかに思われがちな料理研究の世界ですが、ほとんどは見えないところで地...続きを読む >

熊本レモンケーキの完成~♡

約2か月。 ついに納得のレモンケーキが完成しました(´;ω;`)ウゥゥ!! 生徒さん達には、試作段階で試食してもらったり...続きを読む >

おこげの季節到来

今日はシェフクラス中華の日でした^^担当は熊本人気中華料理店「チャオリー」竹原シェフhttps://chao-li.ow...続きを読む >

【単発】バスチー、スパニッシュ料理でおもてなし♡

【バスク、スパニッシュ料理】 おまたせいたしました〜 11月お家レストランクラスのご案内です 【メニュー】 シェフドママ...続きを読む >

お家レストランが楽しい~♪

10月メニューは燻製をテーマにした、ベーコン作りに、ナッツやチーズをなど色々燻してみたり。 語らずとも、写真で伝わるでし...続きを読む >

丸ごとが美味しい

時々、 野菜の美味しさにびっくりす時があります。 こんなに美味しかったっけ!?って。 旬やその野菜達が持つ持ち味と調理が...続きを読む >

ポポー

最近のヒット「ポポー」 日本だろうと、海外だろうと、食べた事ない物はすべて味見をしてみたい。直売所で見かけた摩訶不思議な...続きを読む >

2019-10-11 | 料理教室

10月燻製料理でおもてなし♫

【お家にいるのに贅沢気分♫テラス御飯のススメ】単発参加OK!者若干名受付中です~ スモーク料理で気分が上がる↑燻製初心者...続きを読む >

The week's events
月曜日 火曜日 水曜日 木曜日 金曜日 土曜日 日曜日
2019年12月2日 2019年12月3日

カテゴリー: 家庭料理ベーシック【基礎】10:30: 基礎ベーシック

10:30: 基礎ベーシック
2019年12月4日

カテゴリー: 家庭料理ベーシック【基礎】10:30: 基礎ベーシック

10:30: 基礎ベーシック
2019年12月5日

カテゴリー: 家庭料理ベーシック【基礎】10:30: 基礎ベーシック

10:30: 基礎ベーシック
2019年12月6日 2019年12月7日

カテゴリー: 家庭料理ベーシック【基礎】10:30: 基礎ベーシック

10:30: 基礎ベーシック

カテゴリー: 家庭料理ベーシック【基礎】19:00: 基礎ベーシック

19:00: 基礎ベーシック
2019年12月8日