2019-01-20 | シェフクラス【中華料理】
小籠包レッスン続き②
レッスンで使用した、各種調味料の写真です。パレットの絵の具みたいで綺麗～ってワクワクします。 そう、それで ですね、、、...
2019-01-17 | シェフクラス【中華料理】
小籠包を包むのに苦戦！
シェフクラス中華でレッスンした「小籠包」 形は・・・(*´ω｀*)？？ですが、味はＧＯＯＤ～♪♬ 箸で割ると、汁がじわ～...
2018-12-30 | お知らせ
単発レッスンＯＫ！新システムのお知らせ
お待たせいたしました！！ ＜単発レッスンＯＫ！！新システムのご案内＞ シェフドママンではクックパッドとのオーナーズ契約に...
2018-12-18 | mikmamiクラス【おうちレストラン】
クリスマスケーキレッスン
本日、新しくスタッフに加わったパティシエmasayoさん、初レッスン日でした＾＾ 可愛いでしょ？？ すべて、スーパーでそ...
2018-12-12 | シェフクラス【日本料理】
年末和食レッスンでした
昨日は今年最後のシェフクラスでした。 担当は料匠「うら部」の卜部正志シェフ＾＾３年連続の年末メニュー担当だったシェフ、来...
2018-12-01 | Blog【日々のこと】
スノーマン・ガトーショコラ♡
今月の家庭料理アドバンスクラスは、クリスマスケーキレッスン♪美味し～ガトーショコラを焼いて、スノーマンをでこっちゃいまし...
2018-11-24 | mikmamiクラス【おうちレストラン】
11月おもてなしクラス
mikamiさん家のお家レストランクラス。 11月はこんな感じに仕上げてみました～＾＾ （menu） オニオンム...
2018-11-15 | シェフクラス【西洋料理】
シェフクラス西洋11月レッスン
今年も早い物で、残すところ1か月と半分。先月のシェフクラスでは竹原シェフが北京ダックをレッスンしてくれましたが、Ｆａｃｅ...
2018-11-11 | mikami&Tanakaクラス【基礎ベーシック】
みんな大好き♡唐揚げの話～Air料理教室～
11月ベーシッククラスは王道！唐揚げ。文句なしの人気レッスンです。 皆さんは、塩カラ派？それともニンニク醤油派？衣は竜田...
