料理教室

2021-05-12 | シェフクラス【中華料理】

坦々麺が無性に食べたくないですか？！

そう、だからリクエストしたんです。 5月シェフクラスは中華。担当は並木坂にある「チャオリー」竹原シェフ。 チャオリーの紹...

2021-05-02 | mikmamiクラス【おうちレストラン】

キッシュプレートランチレッスン♪

4月のカフェクラスはキッシュのレッスンでした(^_-)-☆ （キッシュロレーヌ　鯛とトマトのカルパッチョ　鶏と野菜の温サ...

2021-04-30 | 料理教室

5月レッスンスケジュール

5月も変わらず通常レッスンを予定しております☆ 今朝はちょっと肌寒かったり、かと思うと、あっつ～い！！なんて思って長袖を...

2021-04-16 | 料理教室

【くまにちスパイス】時短レシピ紹介

【レシピ紹介】 くまにちSPICE(スパイス)にレシピが紹介されています♪ 571号2021年4月16日 p17「おうち...

2021-04-15 | 料理教室

シェフクラス和食4月

4月のシェフクラスの担当は、「料匠」うら部　卜部シェフ。シェフのレッスンは旬のを意識した野菜と、旬の魚介をたっぷり使いま...

2021-04-07 | 料理教室

4月レッスンスケジュール

アップしていたつもりが、しておらず・・・ 遅くなりました！ インスタだったか、LINE@だったか、何かにアップするとやっ...

2021-03-20 | mikmamiクラス【おうちレストラン】

こりあんカフェ♡レッスン

【3月カフェクラスのお知らせ】 温かい日が続いていますね(*´ω｀*)冬の間お世話になっていた、インナーを1枚減らしてシ...

2021-03-10 | シェフクラス【中華料理】

中華粥と中国のデザートバリエレッスンでした♪

＜menu＞ 広東粥 マレーシア風カステラ 開口笑 甘酒団子 サンプウチャン   これは2月にレッスンした、シ...

2021-03-04 | Blog【日々のこと】

3月レッスンのお知らせ

詳しくは→3月スケジュール 皆さんこんにちは！ずっと買おうか悩んでいた、銅製の卵焼き器を購入しちゃいました！熱伝道が最高...

2021-02-17 | mikmamiクラス【おうちレストラン】

【2月カフェクラスのお知らせ♡】

最近はスーパーに買い物に行くと、ほーら、春だよ！！と訴えかけてくる鮮やかな緑のお野菜達に思わず目が奪われてしまいます。春...