料理教室

2019-12-16 | イベント

婚活クッキングでした

今日は午前中レッスン終了後、タンクマ主催の婚活イベントの講師を担当させていただきました~ 皆でアフターヌーンティーを作る...

2019-12-12 | シェフクラス【西洋料理】

年始年末の料理

先日、予告していましたシェフクラス西洋はこんな感じで仕上がりました~ 担当は多方面で活躍されています、「花小町」本田シェ...

2019-12-09 | お知らせ

号外「花小町流、年末年始のオードブルレッスン」

明日レッスン予定(12/10火)のシェフクラス西洋、本田シェフのレシピが到着しました^^メニューが魅力的♡空席が若干出て...

2019-12-05 | mikami&Tanakaクラス【基礎ベーシック】

クリスマスレッスンメニュー♪

今日はレッスン後、午後から情報誌スパイスさんのリメイクお節の撮影です。 さて、何をリメイクしようかな~と。定番品が良いか...

2019-11-29 | mikmamiクラス【おうちレストラン】

美味しいで伝わる愛がある

美味しい手作りの料理は、言葉にならない想いで溢れている。 家族や友人、パートナー、また自分自身へ愛を込めて。 今日も頑張...

2019-11-17 | お知らせ

熊本レモンケーキの完成~♡

約2か月。 ついに納得のレモンケーキが完成しました(´;ω;`)ウゥゥ!! 生徒さん達には、試作段階で試食してもらったり...

2019-11-12 | シェフクラス【中華料理】

おこげの季節到来

今日はシェフクラス中華の日でした^^担当は熊本人気中華料理店「チャオリー」竹原シェフhttps://chao-li.ow...

2019-11-09 | mikmamiクラス【おうちレストラン】

【単発】バスチー、スパニッシュ料理でおもてなし♡

【バスク、スパニッシュ料理】 おまたせいたしました〜 11月お家レストランクラスのご案内です 【メニュー】 シェフドママ...

2019-11-01 | mikmamiクラス【おうちレストラン】

お家レストランが楽しい~♪

10月メニューは燻製をテーマにした、ベーコン作りに、ナッツやチーズをなど色々燻してみたり。 語らずとも、写真で伝わるでし...

2019-10-25 | お知らせ

丸ごとが美味しい

時々、 野菜の美味しさにびっくりす時があります。 こんなに美味しかったっけ!?って。 旬やその野菜達が持つ持ち味と調理が...