mikami&Tanakaクラス【基礎ベーシック】

2019-07-27 | mikami&Tanakaクラス【基礎ベーシック】

8月ベーシッククラスは本格チキンカレー♫

いかがお過ごしでしょうか？？夏休み真っ只中、我が家は毎日お弁当作りです。夫のお弁当+息子分。小４の息子は食べる量が多い～...

2019-07-03 | mikami&Tanakaクラス【基礎ベーシック】

青魚を食べよう！

7月ベーシッククラスは鰯（いわし）の蒲焼＆茶碗蒸しをレッスン♪ 魚を初めて触る人も大丈夫なように、手開きで...

2019-05-09 | mikami&Tanakaクラス【基礎ベーシック】

映え、という写真

もう定番となっている、インスタ映え。時代は映え写真の戦国時代の真っただ中。先日、結婚式の会場が変化した。そんな話をき...

2019-03-09 | mikami&Tanakaクラス【基礎ベーシック】

日程拡大～　ますます受講しやすくなりました♪♬

３月ベーシッククラスは「毎日お弁当」をテーマにレッスン。卵焼きの基礎には、たかが卵焼きされどの知識や技がいっぱい！！これ...

2018-11-11 | mikami&Tanakaクラス【基礎ベーシック】

みんな大好き♡唐揚げの話～Air料理教室～

11月ベーシッククラスは王道！唐揚げ。文句なしの人気レッスンです。皆さんは、塩カラ派？それともニンニク醤油派？衣は竜田...

2018-09-19 | Blog【日々のこと】

チョットした事

なのかもしれない。盛り付けの話なんです。例えば今月ベーシッククラスで実施しているグリーンサラダ。メインはミートソースス...

2018-06-16 | mikami&Tanakaクラス【基礎ベーシック】

ベーシッククラス♡

6月のベーシッククラスは国民のソウルフード、丼物！！の中の～豚（牛）丼。DON物、いいですよね（＾＾）美味しいし、簡単だ...

2018-05-15 | mikami&Tanakaクラス【基礎ベーシック】

手ごねハンバーグ

今月のベーシッククラスは、手ごねハンバーグでした（＾＾）ハンバーグ、みんな大好きですよね。あれを入れたらいいらしい、我が...

2018-05-02 | mikami&Tanakaクラス【基礎ベーシック】

お手軽シーフードピラフ　

浅利が美味しい季節。パエリアもいいけど、意外と多いサフランが家族に不評問題。だけどこのピラフは見た目はパエリアっぽく、味...

2018-04-16 | Blog【日々のこと】

子育て応援☆

（和食の基本/出汁の取り方　肉じゃが　佃煮　旬の魚の焼き物　黒蜜きなこ団子）今月のベーシッククラスは「THE和食」でし...

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2019年度　料理教室生徒募集中☆熊本市（光の森近く）にある、料理の基礎からプロの技まで楽しく学べるクッキングサロンです。料理の総合相談窓口として、料理教室各種を主な活動とし、出張・イベント企画・レシピ制作・フードカウンセラー・執筆・ＮＰＯ日本食育インストラクターの養成を行っています。

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株式会社シェフドママン（2019年2月設立）

8月 2019
月	火	水	木	金	土	日
			1 10:30: 基礎ベーシック 2019年8月1日 10:30 – 13:00 夏、手作り宣言！手作りチキンカレーと季節の野菜料理♪♫学割あり♡ 初めて料理を学ぶ人にオススメ。少人数のクラスで「家族・彼が喜んでくれるおかずベスト20！」をテーマに料理に必要な技術・用語などの基礎を楽しく学びます。実習式で分かりやすく、みんなの「出来た！」を応援しています。８月の基礎クラスは洋食。ルーを使わない、美味しいカレー作りにチャレンジ！！季節の野菜料理も楽しみましょう。（menu）我が家のチキンカレー　　野菜料理2品　　手作りドリンク　他、 ※フードカウンセリング対応参加費：4000円（学割：3000円　学生書をご持参ください）親子ペア：5000円（12歳以下）詳細	2 10:30: 基礎ベーシック 2019年8月2日 10:30 – 13:00 夏、手作り宣言！手作りチキンカレーと季節の野菜料理♪♫学割あり♡ 初めて料理を学ぶ人にオススメ。少人数のクラスで「家族・彼が喜んでくれるおかずベスト20！」をテーマに料理に必要な技術・用語などの基礎を楽しく学びます。実習式で分かりやすく、みんなの「出来た！」を応援しています。８月の基礎クラスは洋食。ルーを使わない、美味しいカレー作りにチャレンジ！！季節の野菜料理も楽しみましょう。（menu）我が家のチキンカレー　　野菜料理2品　　手作りドリンク　他、 ※フードカウンセリング対応参加費：4000円（学割：3000円　学生書をご持参ください）親子ペア：5000円（12歳以下）詳細	3 10:30: 基礎ベーシック 2019年8月3日 10:30 – 13:00 夏、手作り宣言！手作りチキンカレーと季節の野菜料理♪♫学割あり♡ 初めて料理を学ぶ人にオススメ。少人数のクラスで「家族・彼が喜んでくれるおかずベスト20！」をテーマに料理に必要な技術・用語などの基礎を楽しく学びます。実習式で分かりやすく、みんなの「出来た！」を応援しています。８月の基礎クラスは洋食。ルーを使わない、美味しいカレー作りにチャレンジ！！季節の野菜料理も楽しみましょう。（menu）我が家のチキンカレー　　野菜料理2品　　手作りドリンク　他、 ※フードカウンセリング対応参加費：4000円（学割：3000円　学生書をご持参ください）親子ペア：5000円（12歳以下）詳細 19:00: 基礎ベーシック 2019年8月3日 19:00 – 21:30 夏、手作り宣言！手作りチキンカレーと季節の野菜料理♪♫学割あり♡ 初めて料理を学ぶ人にオススメ。少人数のクラスで「家族・彼が喜んでくれるおかずベスト20！」をテーマに料理に必要な技術・用語などの基礎を楽しく学びます。実習式で分かりやすく、みんなの「出来た！」を応援しています。８月の基礎クラスは洋食。ルーを使わない、美味しいカレー作りにチャレンジ！！季節の野菜料理も楽しみましょう。（menu）我が家のチキンカレー　　野菜料理2品　　手作りドリンク　他、 ※フードカウンセリング対応参加費：4000円（学割：3000円　学生書をご持参ください）親子ペア：5000円（12歳以下）詳細	4 10:30: 基礎ベーシック 2019年8月4日 10:30 – 13:00 夏、手作り宣言！手作りチキンカレーと季節の野菜料理♪♫学割あり♡ 初めて料理を学ぶ人にオススメ。少人数のクラスで「家族・彼が喜んでくれるおかずベスト20！」をテーマに料理に必要な技術・用語などの基礎を楽しく学びます。実習式で分かりやすく、みんなの「出来た！」を応援しています。８月の基礎クラスは洋食。ルーを使わない、美味しいカレー作りにチャレンジ！！季節の野菜料理も楽しみましょう。（menu）我が家のチキンカレー　　野菜料理2品　　手作りドリンク　他、 ※フードカウンセリング対応参加費：4000円（学割：3000円　学生書をご持参ください）親子ペア：5000円（12歳以下）詳細
5	6 10:30: 基礎ベーシック 2019年8月6日 10:30 – 13:00 夏、手作り宣言！手作りチキンカレーと季節の野菜料理♪♫学割あり♡ 初めて料理を学ぶ人にオススメ。少人数のクラスで「家族・彼が喜んでくれるおかずベスト20！」をテーマに料理に必要な技術・用語などの基礎を楽しく学びます。実習式で分かりやすく、みんなの「出来た！」を応援しています。８月の基礎クラスは洋食。ルーを使わない、美味しいカレー作りにチャレンジ！！季節の野菜料理も楽しみましょう。（menu）我が家のチキンカレー　　野菜料理2品　　手作りドリンク　他、 ※フードカウンセリング対応参加費：4000円（学割：3000円　学生書をご持参ください）親子ペア：5000円（12歳以下）詳細	7 10:30: 基礎ベーシック 2019年8月7日 10:30 – 13:00 夏、手作り宣言！手作りチキンカレーと季節の野菜料理♪♫学割あり♡ 初めて料理を学ぶ人にオススメ。少人数のクラスで「家族・彼が喜んでくれるおかずベスト20！」をテーマに料理に必要な技術・用語などの基礎を楽しく学びます。実習式で分かりやすく、みんなの「出来た！」を応援しています。８月の基礎クラスは洋食。ルーを使わない、美味しいカレー作りにチャレンジ！！季節の野菜料理も楽しみましょう。（menu）我が家のチキンカレー　　野菜料理2品　　手作りドリンク　他、 ※フードカウンセリング対応参加費：4000円（学割：3000円　学生書をご持参ください）親子ペア：5000円（12歳以下）詳細 14:00: ワークショップ 2019年8月7日 14:00 – 15:15 詳しくはhttps://chef-de-maman.jp/lesson/information201907313404 詳細	8 10:30: ワークショップ 2019年8月8日 10:30 – 11:45 詳しくはhttps://chef-de-maman.jp/lesson/information201907313404 詳細	9 10:30: 基礎ベーシック 2019年8月9日 10:30 – 13:00 夏、手作り宣言！手作りチキンカレーと季節の野菜料理♪♫学割あり♡ 初めて料理を学ぶ人にオススメ。少人数のクラスで「家族・彼が喜んでくれるおかずベスト20！」をテーマに料理に必要な技術・用語などの基礎を楽しく学びます。実習式で分かりやすく、みんなの「出来た！」を応援しています。８月の基礎クラスは洋食。ルーを使わない、美味しいカレー作りにチャレンジ！！季節の野菜料理も楽しみましょう。（menu）我が家のチキンカレー　　野菜料理2品　　手作りドリンク　他、 ※フードカウンセリング対応参加費：4000円（学割：3000円　学生書をご持参ください）親子ペア：5000円（12歳以下）詳細	10 10:30: 基礎ベーシック 2019年8月10日 10:30 – 13:00 夏、手作り宣言！手作りチキンカレーと季節の野菜料理♪♫学割あり♡ 初めて料理を学ぶ人にオススメ。少人数のクラスで「家族・彼が喜んでくれるおかずベスト20！」をテーマに料理に必要な技術・用語などの基礎を楽しく学びます。実習式で分かりやすく、みんなの「出来た！」を応援しています。８月の基礎クラスは洋食。ルーを使わない、美味しいカレー作りにチャレンジ！！季節の野菜料理も楽しみましょう。（menu）我が家のチキンカレー　　野菜料理2品　　手作りドリンク　他、 ※フードカウンセリング対応参加費：4000円（学割：3000円　学生書をご持参ください）親子ペア：5000円（12歳以下）詳細 14:00: 家庭料理アドバンス 2019年8月10日 14:00 – 16:00 家庭料理を1ランクアップ！！＜menu＞宮崎チキン南蛮　冷汁　旬の作り置きおかず　他、担当/三上詳細	11
12	13	14	15	16 10:30: ワークショップ 2019年8月16日 10:30 – 11:45 詳しくはhttps://chef-de-maman.jp/lesson/information201907313404 詳細	17 10:30: 家庭料理アドバンス 2019年8月17日 10:30 – 13:00 家庭料理を1ランクアップ！！＜menu＞宮崎チキン南蛮　冷汁　季節野菜のストックおかず　他、担当/三上詳細 19:00: 家庭料理アドバンス 2019年8月17日 19:00 – 21:30 家庭料理を1ランクアップ！！＜menu＞宮崎チキン南蛮　冷汁　季節野菜のストックおかず　他、担当/三上詳細	18 10:30: 家庭料理アドバンス 2019年8月18日 10:30 – 13:00 家庭料理を1ランクアップ！！＜menu＞宮崎チキン南蛮　冷汁　季節野菜のストックおかず　他、担当/三上詳細 14:00: 基礎ベーシック 2019年8月18日 14:00 – 16:00 夏、手作り宣言！手作りチキンカレーと季節の野菜料理♪♫学割あり♡ 初めて料理を学ぶ人にオススメ。少人数のクラスで「家族・彼が喜んでくれるおかずベスト20！」をテーマに料理に必要な技術・用語などの基礎を楽しく学びます。実習式で分かりやすく、みんなの「出来た！」を応援しています。８月の基礎クラスは洋食。ルーを使わない、美味しいカレー作りにチャレンジ！！季節の野菜料理も楽しみましょう。（menu）我が家のチキンカレー　　野菜料理2品　　手作りドリンク　他、 ※フードカウンセリング対応詳細
19	20 10:30: シェフクラス中華 2019年8月20日 10:30 – 13:30 季節を楽しむ専門シェフクラス中華担当：「チャオリー」竹原シェフ飾り切りと季節の料理3～4品詳細	21 10:30: ワークショップ 2019年8月21日 10:30 – 11:15 詳しくはhttps://chef-de-maman.jp/lesson/information201907313404 詳細	22 10:30: 家庭料理アドバンス 2019年8月22日 10:30 – 13:00 家庭料理を1ランクアップ！！＜menu＞宮崎チキン南蛮　冷汁　季節野菜のストックおかず　他、担当/三上詳細 14:00: プライベート予約有 2019年8月22日 14:00 – 16:00 詳細	23 10:30: ワークショップ 2019年8月23日 10:30 – 11:45 詳しくはhttps://chef-de-maman.jp/lesson/information201907313404 詳細	24	25 09:00: プライベート予約有 2019年8月25日 09:00 – 12:00 詳細 13:00: 食育試験日 2019年8月25日 13:00 – 16:00 ＮＰＯ日本食育インストラクター3.4級合同研修会/試験詳細
26	27 N/A: 食育試験日 2019年8月27日該当なしＮＰＯ日本食育インストラクター3.4級合同研修会/試験詳細	28	29	30	31

N/A, 2019年8月27日 – 食育試験日
10:30 – 13:00, 2019年9月1日 – 基礎ベーシック
10:30 – 13:00, 2019年9月3日 – 基礎ベーシック
10:30 – 13:00, 2019年9月4日 – 基礎ベーシック
10:30 – 13:00, 2019年9月5日 – 基礎ベーシック
10:30 – 13:00, 2019年9月6日 – 基礎ベーシック
10:30 – 13:00, 2019年9月7日 – 基礎ベーシック
19:00 – 21:30, 2019年9月7日 – 基礎ベーシック
10:30 – 13:30, 2019年9月10日 – シェフクラス洋食
10:30 – 13:00, 2019年9月14日 – 家庭料理アドバンス
14:00 – 16:30, 2019年9月14日 – 基礎ベーシック
10:30 – 13:00, 2019年9月15日 – 家庭料理アドバンス
10:30 – 13:00, 2019年9月19日 – 家庭料理アドバンス
10:30 – 13:00, 2019年9月21日 – 家庭料理アドバンス
19:00 – 21:30, 2019年9月21日 – 家庭料理アドバンス

8月ベーシッククラスは本格チキンカレー♫

青魚を食べよう！

映え、という写真

日程拡大～　ますます受講しやすくなりました♪♬

みんな大好き♡唐揚げの話～Air料理教室～

チョットした事

ベーシッククラス♡

手ごねハンバーグ

お手軽シーフードピラフ

子育て応援☆

10:30: プライベート/グループ対応

10:30: プライベート/グループ対応

10:30: 基礎ベーシック

10:30: 基礎ベーシック

10:30: 基礎ベーシック

19:00: 基礎ベーシック

10:30: 基礎ベーシック

10:30: 基礎ベーシック

10:30: 基礎ベーシック

14:00: ワークショップ

10:30: ワークショップ

10:30: 基礎ベーシック

10:30: 基礎ベーシック

14:00: 家庭料理アドバンス

10:30: ワークショップ

10:30: 家庭料理アドバンス

19:00: 家庭料理アドバンス

10:30: 家庭料理アドバンス

14:00: 基礎ベーシック

10:30: シェフクラス中華

10:30: ワークショップ

10:30: 家庭料理アドバンス

14:00: プライベート予約有

10:30: ワークショップ

09:00: プライベート予約有

13:00: 食育試験日

N/A: 食育試験日

10:30: 基礎ベーシック