料理教室 - 【熊本】レストラン料理教室 chef de maman〜シェフドママン〜

2016-05-03 | お知らせ

料理教室レッスン再開のお知らせ

お待たせしました。ガス、水、電気すべて復旧し再開のめどがつきましたので、お知らせいたします。再開レッスン初日は5/7...

2016-04-22 | Blog【日々のこと】

地震後、断水８日目。相変わらず、水道から水は一滴も出ない。お風呂は実家に帰ってお世話になっていますが、「水道から水がい...

2016-04-20 | Blog【日々のこと】

皆様、いかがお過ごしでしょうか？熊本が震源地となる大きな揺れに、とても驚かれたことかと思います。最初の地震から６日目、...

2016-04-06 | Blog【日々のこと】

毎月のレッスン受講人数、７０～８０名うちの料理教室は、１人で通われる方が９割。多いと思いますか？それともそんなもんだろ...

2016-03-29 | mikmamiクラス【おうちレストラン】

3月の「mikamiさんのおうちレストランクラス」のメニューはこんな感じでした☆ 「お祝いにプチガトーを贈ろう」と、カフ...

2016-03-27 | Blog【日々のこと】

今月のテーブルはこーんな感じ♪ 前回に引き続き、竹熊さんから頂いたいちご付きの茎と葉を利用。小枝と薔薇科の小花、オアシス...

2016-03-24 | Blog【日々のこと】

おうちレストランの食材「いちご」を求めて月曜日、竹熊さんの農園を訪ねて行きました。好きな食べ物は？っと聞かれても困るく...

2016-03-16 | お知らせ

前々からとても多かったご意見「電話でお話したいのですが、どこにかければいいですか？？」お待たせしました！＜料理教室シ...

2016-03-13 | Blog【日々のこと】

先日のシェフクラス「和食」（お品書き）・いちごの白和え　　・桜蒸し　　・ハトシロール　　・吸い口　　＋菊本屋の季節の...

2016-02-29 | Blog【日々のこと】

意を決して、キッチン増設に踏み切った2月末。料理教室シェフドママンはもうすぐ4周年を迎えます。ますます使いやすい、レッ...