料理教室

2017-07-14 | シェフクラス【中華料理】

夏のシェフクラス中華

何だか夏！って感じの今日（こんにち）。お洗濯物は乾くし、嬉しくなっちゃう☺そんな梅雨明けにぴったりの夏メニューを紹介して...

2017-06-29 | mikmamiクラス【おうちレストラン】

梅雨のおもてなし

今日は久々、お日様がちら～ほら　顔を見せてはくれるものの、湿気が凄いですね。テーブルに飾ったドライフルーツがしなってる。...

2017-06-21 | mikmamiクラス【おうちレストラン】

チョップドサラダ

只今、６月おうちレストランメニューの仕上げに入っています（＾＾） メイン級ご馳走サラダ「シェフドママン流チョップドサラダ...

2017-06-14 | シェフクラス【日本料理】

６月シェフクラス「和食」は超～豪華

　 　 ＜メニュー＞ ・刺身の盛り合わせ（アジ　ハモ　カツオ　イカ　ウニ） ・揚げ物３種（とうもろこしとクリームチーズ・...

2017-06-12 | イベント

飾り巻き寿司教室♡

　 家庭料理クラス、土曜日夜クラスでは～　ゲスト講師を招いての「飾り巻き寿司」と「味噌丸作り」に挑戦しました♪ 講師を務...

2017-06-06 | Blog【日々のこと】

梅雨入りですか？

空はどんより。そろそろかな・・・って思っていたけど、九州地方今日から梅雨入りの発表がありましたね。 梅雨が始まらないと、...

2017-05-30 | 料理教室

初夏、なおもてなし

　 お家レストランクラス、５月はこんな感じにしあがりました♡ 苺のシャーベットは竹熊さんの苺畑をお手伝いした時に、最後の...

2017-05-19 | mikmamiクラス【おうちレストラン】

５月お家レストランのメニューのお知らせ

（menu） ・豚肉のリエット　　・１０分でおもてなし！鯛の彩りpoison 　 　・ヴィシソワーズ　　・イチゴのシャー...

2017-05-15 | お知らせ

カレーな季節

シェフクラス西洋、５月担当は「花小町」本田シェフでした！ シェフ、何だかカレーの気分だったみたいです。スパイス関係のお仕...

2017-05-01 | お知らせ

パナソニックビストロ体験教室2017　熊本

＜パナソニック ビストロ体験教室2017 ＞ 体験教室 オーブンをそろそろ買い替えたいな～っと思っている方へ。 パナソニ...