料理教室

2016-05-03 | お知らせ

料理教室レッスン再開のお知らせ

お待たせしました。 ガス、水、電気すべて復旧し再開のめどがつきましたので、お知らせいたします。 再開レッスン初日は5/7...

2016-04-22 | Blog【日々のこと】

地震後、断水8日目。相変わらず、水道から水は一滴も出ない。 お風呂は実家に帰ってお世話になっていますが、「水道から水がい...

2016-04-20 | Blog【日々のこと】

料理教室(H28)4月レッスン休校のお知らせ

皆様、いかがお過ごしでしょうか?熊本が震源地となる大きな揺れに、とても驚かれたことかと思います。 最初の地震から6日目、...

2016-04-06 | Blog【日々のこと】

お1人様ですが??

毎月のレッスン受講人数、70~80名 うちの料理教室は、1人で通われる方が9割。多いと思いますか?それともそんなもんだろ...

2016-03-29 | mikmamiクラス【おうちレストラン】

食材

3月の「mikamiさんのおうちレストランクラス」のメニューはこんな感じでした☆ 「お祝いにプチガトーを贈ろう」と、カフ...

2016-03-27 | Blog【日々のこと】

いちごのアレンジメント

今月のテーブルはこーんな感じ♪ 前回に引き続き、竹熊さんから頂いたいちご付きの茎と葉を利用。小枝と薔薇科の小花、オアシス...

2016-03-24 | Blog【日々のこと】

いちご 苺 イチゴ 

おうちレストランの食材「いちご」を求めて月曜日、竹熊さんの農園を訪ねて行きました。 好きな食べ物は?っと聞かれても困るく...

2016-03-16 | お知らせ

<お問い合わせ>電話番号出来ました!

前々からとても多かったご意見「電話でお話したいのですが、どこにかければいいですか??」お待たせしました!  <料理教室シ...

2016-03-13 | Blog【日々のこと】

季節感と料理

先日のシェフクラス「和食」 (お品書き) ・いちごの白和え  ・桜蒸し  ・ハトシロール  ・吸い口  +菊本屋の季節の...

2016-02-29 | Blog【日々のこと】

工事完了!

意を決して、キッチン増設に踏み切った2月末。料理教室シェフドママンはもうすぐ4周年を迎えます。 ますます使いやすい、レッ...