料理教室

2016-03-16 | お知らせ

<お問い合わせ>電話番号出来ました!

前々からとても多かったご意見「電話でお話したいのですが、どこにかければいいですか??」お待たせしました!  <料理教室シ...

2016-03-13 | Blog【日々のこと】

季節感と料理

先日のシェフクラス「和食」 (お品書き) ・いちごの白和え  ・桜蒸し  ・ハトシロール  ・吸い口  +菊本屋の季節の...

2016-02-29 | Blog【日々のこと】

工事完了!

意を決して、キッチン増設に踏み切った2月末。料理教室シェフドママンはもうすぐ4周年を迎えます。 ますます使いやすい、レッ...

2016-02-23 | Blog【日々のこと】

「mikamiさん家のおうちレストラン」よりお知らせ★

料理撮影も無事アップ!ホームステイの子ども達も帰り、なんだかほっとしたようなさびしいような・・・ 会話。コミュニケーショ...

2016-01-28 | Blog【日々のこと】

おかあさんのコロッケ

2月のベーシッククラスはポテトコロッケを作ります♪ どのテーストでいくかちょっぴり悩みましたが・・・決まり!お手本にした...

2016-01-12 | Blog【日々のこと】

幸せは歩いてくることもまるけれど、

歩いて探しに行く人ほどは見つからないかもしれない。 「何とか論」ばかり考え、日々自分の中で納得する。主人からはめんどくさ...

2015-12-21 | Blog【日々のこと】

牛肉のあんかけ焼きそば かぶと魚 豚肉と根菜

12月のシェフクラス中華 担当は並木坂にお店を構えます人気店「チャオリー」竹原シェフ あんかけ焼きそば!!魅惑すぎる・・...

2015-12-11 | Blog【日々のこと】

もうすぐお正月・・ですか?

思わず年末だということを忘れてしまう今日この頃。今日も暖かいですね~ そんな、今月の料理基礎ベーシッククラス「おせち入門...

2015-12-06 | mikami&Tanakaクラス【基礎ベーシック】

とってもnoëlな料理教室

<日記2015.12.6> 今日は三菱電機さんの社員イベント、出張料理教室に行ってきました。 ナンだろう?楽しいですね。...

2015-12-02 | シェフクラス【中華料理】

12月のシェフドママン

弱音は吐きたくないけれど、とにかく疲れた~ とりあえずひと段落!忙しいって、とてもありがたい事だと思います。mikami...