料理教室

2019-02-14 | シェフクラス【西洋料理】

シェフクラス西洋、ローストビーフ 

毎月第2火曜日は専門シェフクラスの日♫♪2月は「花小町」本田シェフが担当です^^ (menu) ホタテのタルタル仕立て赤...

2019-02-01 | お知らせ

500円で参加できる超お得クーポンのお知らせ

Cookpad Do!より、料理教室シェフドママン のレッスンで使える「一律500円で参加できるクーポン」が発行されまし...

2019-01-27 | お知らせ

NPO日本食育インストラクター3・4級合同研修会の報告

毎年、1月/8月恒例でNPO日本食育インストラクター3・4級合同研修会及び試験を実施しております。 熊本では唯一、シェフ...

2019-01-20 | シェフクラス【中華料理】

小籠包レッスン続き②

レッスンで使用した、各種調味料の写真です。パレットの絵の具みたいで綺麗~ってワクワクします。 そう、それで ですね、、、...

2019-01-17 | シェフクラス【中華料理】

小籠包を包むのに苦戦!

シェフクラス中華でレッスンした「小籠包」 形は・・・(*´ω`*)??ですが、味はGOOD~♪♬ 箸で割ると、汁がじわ~...

2018-12-30 | お知らせ

単発レッスンOK!新システムのお知らせ

お待たせいたしました!! <単発レッスンOK!!新システムのご案内> シェフドママンではクックパッドとのオーナーズ契約に...

2018-12-24 | Blog【日々のこと】

Xmasイブ

Hello~メリークリスマス! イブだけど、当日より、よりクリスマスを感じさせてくれる、イブ。これを読んでくれてる人たち...

2018-12-18 | mikmamiクラス【おうちレストラン】

クリスマスケーキレッスン

本日、新しくスタッフに加わったパティシエmasayoさん、初レッスン日でした^^ 可愛いでしょ?? すべて、スーパーでそ...

2018-12-12 | シェフクラス【日本料理】

年末和食レッスンでした

昨日は今年最後のシェフクラスでした。 担当は料匠「うら部」の卜部正志シェフ^^3年連続の年末メニュー担当だったシェフ、来...

2018-12-01 | Blog【日々のこと】

スノーマン・ガトーショコラ♡

今月の家庭料理アドバンスクラスは、クリスマスケーキレッスン♪美味し~ガトーショコラを焼いて、スノーマンをでこっちゃいまし...