すもものジャム
ハッ、っと目が醒める様に赤い。思わず見惚れてしまう。頂いたすもも（英:プラム）が熟し過ぎても食べにくいかったから、皮をむいてそのままジャムに。酸味がしっかりしてるから、砂糖は全重量の1/2量使用。ヨーグルトより、パンやデザートに最適かな。
６月のおうちレストランクラスは、こんなメニューです^_^ 担当 みかみ
・牛スネと新じゃがいものほっくり煮こみ ・ヤリイカと夏野菜のマリネ ・鯵とキヌアの炊き込みご飯 ・完熟バナナのブラウンシフォンケーキ など。
明日は、シェフクラス西洋です♪ 冷製パスタ 桃のスープ リエット 他。
担当 花小町 本田シェフ
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株式会社シェフドママン（2019年2月設立）
| 月曜日 | 火曜日 | 水曜日 | 木曜日 | 金曜日 | 土曜日 | 日曜日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2021年6月28日 | 2021年6月29日 |
2021年6月30日
10:30: プライベートレッスン |
2021年7月1日
14:00: フリーレッスン（体験可） |
2021年7月2日 | 2021年7月3日
14:00: フリーレッスン（体験可） |
2021年7月4日 |
| 2021年7月5日 | 2021年7月6日
14:00: フリーレッスン（体験可） |
2021年7月7日
14:00: フリーレッスン（体験可） |
2021年7月8日
10:30: フリーレッスン（体験可） |
2021年7月9日 | 2021年7月10日 | 2021年7月11日 |
| 2021年7月12日 | 2021年7月13日 |
2021年7月14日
10:30: フリーレッスン |
2021年7月15日
14:00: フリーレッスン（体験可） |
2021年7月16日 | 2021年7月17日 | 2021年7月18日 |
| 2021年7月19日 | 2021年7月20日
14:00: フリーレッスン（体験可） |
2021年7月21日
14:00: フリーレッスン（体験可） |
2021年7月22日 | 2021年7月23日 | 2021年7月24日 |
2021年7月25日 |
| 2021年7月26日 | 2021年7月27日
10:30: フリーレッスン（体験可） |
2021年7月28日 |
2021年7月29日 |
2021年7月30日 | 2021年7月31日 | 2021年8月1日 |
10:30: フリーレッスン（体験可）
10:30: プライベートレッスン
10:30: 基礎ベーシック
10:30: シェフクラス和食
10:30: 家庭料理アドバンス
10:30: カフェクラス
