すもものジャム
ハッ、っと目が醒める様に赤い。思わず見惚れてしまう。頂いたすもも（英:プラム）が熟し過ぎても食べにくいかったから、皮をむいてそのままジャムに。酸味がしっかりしてるから、砂糖は全重量の1/2量使用。ヨーグルトより、パンやデザートに最適かな。
６月のおうちレストランクラスは、こんなメニューです^_^ 担当 みかみ
・牛スネと新じゃがいものほっくり煮こみ ・ヤリイカと夏野菜のマリネ ・鯵とキヌアの炊き込みご飯 ・完熟バナナのブラウンシフォンケーキ など。
明日は、シェフクラス西洋です♪ 冷製パスタ 桃のスープ リエット 他。
担当 花小町 本田シェフ
Follow me!
2019年度 料理教室生徒募集中☆熊本市（光の森近く）にある、料理の基礎からプロの技まで楽しく学べるクッキングサロンです。料理の総合相談窓口として、料理教室各種を主な活動とし、出張・イベント企画・レシピ制作・フードカウンセラー・執筆・ＮＰＯ日本食育インストラクターの養成を行っています。
シェフドママンのＬＩＮＥ公式アカウント完成http://nav.cx/a0VKIJ4
このURLをタップまたはクリックすると、料理教室シェフドママンを友だち追加できます。ID:@274itjxK レッスンやイベント案内など楽しい情報を発信予定です。お友達登録を宜しくお願います^^
株式会社シェフドママン（2019年2月設立）
| 月曜日 | 火曜日 | 水曜日 | 木曜日 | 金曜日 | 土曜日 | 日曜日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2019年7月29日 | 2019年7月30日
10:30: プライベート/グループ対応 |
2019年7月31日
10:30: プライベート/グループ対応 |
2019年8月1日
10:30: 基礎ベーシック |
2019年8月2日
10:30: 基礎ベーシック |
2019年8月3日
10:30: 基礎ベーシック |
2019年8月4日
10:30: 基礎ベーシック |
| 2019年8月5日 | 2019年8月6日
10:30: 基礎ベーシック |
2019年8月7日
10:30: 基礎ベーシック |
2019年8月8日
10:30: ワークショップ |
2019年8月9日
10:30: 基礎ベーシック |
2019年8月10日
10:30: 基礎ベーシック |
2019年8月11日 |
| 2019年8月12日 | 2019年8月13日 | 2019年8月14日 | 2019年8月15日 | 2019年8月16日
10:30: ワークショップ |
2019年8月17日
10:30: 家庭料理アドバンス |
2019年8月18日
10:30: 家庭料理アドバンス |
| 2019年8月19日 | 2019年8月20日
10:30: シェフクラス中華 |
2019年8月21日
10:30: ワークショップ |
2019年8月22日
10:30: 家庭料理アドバンス |
2019年8月23日
10:30: ワークショップ |
2019年8月24日 | 2019年8月25日
09:00: プライベート予約有 |
| 2019年8月26日 | 2019年8月27日
N/A: 食育試験日 |
2019年8月28日 | 2019年8月29日 | 2019年8月30日 | 2019年8月31日 | 2019年9月1日
10:30: 基礎ベーシック |
10:30: プライベート/グループ対応
10:30: 基礎ベーシック
10:30: 家庭料理アドバンス
19:00: 家庭料理アドバンス
