和食の基礎レッスン。お魚を手で下ろしてみよう！

＜メニュー＞

いわしの蒲焼き　茶碗蒸し　茄子の田舎煮　ミニどら焼き　他、

担当：田中/三上/森本

専門シェフクラス
1ランク上のプロの技を学ぶ、小さな料理学校クラスです。

担当：料匠「うら部」　卜部シェフ

（メニュー）
田崎市場から仕入れたお魚料理（カレイ又はガラカブ）お刺身・あんかけ
夏野菜の炊き合わせ
タコとじゃばらきゅうりの酢の物
他・・・

和食の基礎レッスン。お魚を手で下ろしてみよう！
＜メニュー＞
いわしの蒲焼き　茶碗蒸し　茄子の田舎煮　ミニどら焼き　他、

担当：田中/三上/森本

地産地消を意識しながら、お家パーティーにぴったりなおもてなし料理を楽しみます♪

夏に楽しむ、ホーロー鍋料理
ル・クルーゼやストウブ鍋は夏だけの物ではりません。暑い季節にピッタリなおもてなし料理を2品をご紹介。
もちろん、お家にある普段のお鍋でも作れます＾＾

（menu）
煮込み又はソテー料理1品、
焼き物1品
前菜、パン、デザート、コーヒー又は紅茶

担当：三上

☆ル・クルーゼのトライアルキャンペーン参加できます☆
ル・クルーゼでは、世界初の試みで、日本の限定20か所の教室でル・クルーゼのお鍋のレンタルキャンペーンを開催します。
　7/１０～9月末頃まで
　13泊14日　3000円(往復送料込み)
　実際に自宅で、使ってみて購入検討の参考にされてください。

地産地消を意識しながら、お家パーティーにぴったりなおもてなし料理を楽しみます♪

夏に楽しむ、ホーロー鍋料理
ル・クルーゼやストウブ鍋は夏だけの物ではりません。暑い季節にピッタリなおもてなし料理を2品をご紹介。
もちろん、お家にある普段のお鍋でも作れます＾＾

（menu）
煮込み又はソテー料理1品、
焼き物1品
前菜、パン、デザート、コーヒー又は紅茶

担当：三上

☆ル・クルーゼのトライアルキャンペーン参加できます☆
ル・クルーゼでは、世界初の試みで、日本の限定20か所の教室でル・クルーゼのお鍋のレンタルキャンペーンを開催します。
　7/１０～9月末頃まで
　13泊14日　3000円(往復送料込み)
　実際に自宅で、使ってみて購入検討の参考にされてください。