2018-06-29 | Blog【日々のこと】
食育月間「食育インストラクター募集中」
６月は食育月間、という事でシェフドママンでは多方面で食育推進に携わっています。 大きな取り組みの１つとして「食育インスト...続きを読む ＞
2018-06-16 | mikami&Tanakaクラス【基礎ベーシック】, 料理教室
ベーシッククラス♡
6月のベーシッククラスは国民のソウルフード、丼物！！の中の～豚（牛）丼。DON物、いいですよね（＾＾）美味しいし、簡単だ...続きを読む ＞
2018-06-12 | シェフクラス【日本料理】, 料理教室
和食を楽しむ、初夏
シェフクラス、6月は料匠「うら部」卜部シェフが担当。 ＜menu＞ 南高梅と新生姜の炊き込み 鮎の春巻き 丸那須の煮びた...続きを読む ＞
2018-06-09 | Blog【日々のこと】, 料理教室
フードコーディネーター
時々、フードコーディネーターの知り合いがいたら紹介して欲しい、と私の所に話が来るときがあります。という事で、色々と経験を...続きを読む ＞
2018-06-05 | Blog【日々のこと】
食パンを焼く日常
スーパーのパン売り場に置いてある市販品の食パンに自分の食べたい食パンが見つからない。これでもないし、あれでもない。パン屋...続きを読む ＞
2018-05-29 | Blog【日々のこと】, 旅
トマト農園散策
八代にある知り合いのトマト農家さんにお邪魔してきました（＾＾） 赤く熟れ始めたトマトは毎日すぐに収穫される為、ハウスには...続きを読む ＞
2018-05-21 | Blog【日々のこと】, 家庭料理アドバンスクラス
我が家の手づくりチャーシュー♡と、中華献立
＜menu＞ イカのミルク炒め 贅沢蟹玉 手作りチャーシュー 家庭料理アドバンスクラス5月は中華・アジア料理メニュー...続きを読む ＞
2018-05-15 | mikami&Tanakaクラス【基礎ベーシック】, 料理教室
手ごねハンバーグ
今月のベーシッククラスは、手ごねハンバーグでした（＾＾）ハンバーグ、みんな大好きですよね。あれを入れたらいいらしい、我が...続きを読む ＞
2018-05-02 | mikami&Tanakaクラス【基礎ベーシック】, 料理教室
お手軽シーフードピラフ
浅利が美味しい季節。パエリアもいいけど、意外と多いサフランが家族に不評問題。だけどこのピラフは見た目はパエリアっぽく、味...続きを読む ＞
2018-04-29 | お知らせ
「二人飯♡幸せのレシピコンテスト」優秀賞発表
特別協賛 Wedding ～ＪＵＮＯ（ジュノ）～✖シェフドママン「二人飯♡幸せのレシピコンテスト」への沢山のご応募、あり...続きを読む ＞
10:30: 基礎ベーシック
10:30: シェフクラス和食
10:30: 家庭料理アドバンス
14:00: 家庭料理アドバンス（プライベート）
10:30: お家レストランクラス
