【熊本】レストラン料理教室 chef de maman〜シェフドママン〜 【熊本】レストラン料理教室 chef de maman〜シェフドママン〜 【熊本】レストラン料理教室 chef de maman〜シェフドママン〜

日程拡大~ ますます受講しやすくなりました♪♬

3月ベーシッククラスは「毎日お弁当」をテーマにレッスン。卵焼きの基礎には、たかが卵焼きされどの知識や技がいっぱい!!これ...続きを読む >

日々の事

もう3月!?え~ って感じで過ぎていく毎日。月末のお家レストランクラスではロシア料理をテーマに存分に楽しみ、そのまま3月...続きを読む >

結局、ビーツは

(※クックパッドDO 500円受講クーポン期限 2/28(木)決済まで) 届きました!という事で無事レッスンを終える事が...続きを読む >

ビーツがない!

(いただいたビーツは淡くて、柔らかいタイプのサラダ向き) 小話。 まー、無いったらない!ビーツがなかなか見つからなくって...続きを読む >

シェフクラス西洋、ローストビーフ 

毎月第2火曜日は専門シェフクラスの日♫♪2月は「花小町」本田シェフが担当です^^ (menu) ホタテのタルタル仕立て赤...続きを読む >

料理教室時々、

職業は何ですか?って会話の中でよくある質問ですよね。私の職業何だろう??ってよく考えてたんです。料理教室講師、だけじゃな...続きを読む >

2019-02-01 | お知らせ

500円で参加できる超お得クーポンのお知らせ

Cookpad Do!より、料理教室シェフドママン のレッスンで使える「一律500円で参加できるクーポン」が発行されまし...続きを読む >

NPO日本食育インストラクター3・4級合同研修会の報告

毎年、1月/8月恒例でNPO日本食育インストラクター3・4級合同研修会及び試験を実施しております。 熊本では唯一、シェフ...続きを読む >

小籠包レッスン続き②

レッスンで使用した、各種調味料の写真です。パレットの絵の具みたいで綺麗~ってワクワクします。 そう、それで ですね、、、...続きを読む >

小籠包を包むのに苦戦!

シェフクラス中華でレッスンした「小籠包」 形は・・・(*´ω`*)??ですが、味はGOOD~♪♬ 箸で割ると、汁がじわ~...続きを読む >