【熊本】料理教室 chef de maman〜シェフドママン〜

2020-01-09 | mikami&Tanakaクラス【基礎ベーシック】, お知らせ, 料理教室

熊日スパイス掲載「おせちと雑煮のリメーク術」

※1/11（土）10：30/14：00ベーシッククラスに空席があります。好評鶏だんご鍋です、ご希望の方はご連絡下さい＾＾...続きを読む＞

2020-01-03 | お知らせ

謹賀新年

本年も皆様に料理との新しい出会いをお楽しみいただけますよう、より一層の提案とサービスに努めてまいります。 2020年が皆...続きを読む＞

2019-12-29 | お知らせ, イベント

レモンケーキ教室始動～＆1月料理教室のお知らせ

2020年1月より本格的にスタートします、シェフドママンの１DAYお菓教室。流行の「レモンケーキレッスン」（お持ち帰り...続きを読む＞

2019-12-16 | イベント, 料理教室

婚活クッキングでした

今日は午前中レッスン終了後、タンクマ主催の婚活イベントの講師を担当させていただきました～皆でアフターヌーンティーを作る...続きを読む＞

2019-12-12 | シェフクラス【西洋料理】, 料理教室

年始年末の料理

先日、予告していましたシェフクラス西洋はこんな感じで仕上がりました～担当は多方面で活躍されています、「花小町」本田シェ...続きを読む＞

2019-12-09 | お知らせ, シェフクラス【西洋料理】

号外「花小町流、年末年始のオードブルレッスン」

明日レッスン予定（12/10火）のシェフクラス西洋、本田シェフのレシピが到着しました＾＾メニューが魅力的♡空席が若干出て...続きを読む＞

2019-12-05 | mikami&Tanakaクラス【基礎ベーシック】, イベント, 家庭料理アドバンスクラス, 料理教室

クリスマスレッスンメニュー♪

今日はレッスン後、午後から情報誌スパイスさんのリメイクお節の撮影です。さて、何をリメイクしようかな～と。定番品が良いか...続きを読む＞

2019-11-29 | mikmamiクラス【おうちレストラン】, 料理教室

美味しいで伝わる愛がある

美味しい手作りの料理は、言葉にならない想いで溢れている。家族や友人、パートナー、また自分自身へ愛を込めて。今日も頑張...続きを読む＞

2019-11-22 | Blog【日々のこと】

日常

基本的に毎日1日中料理をして過ごす事、これが日常。華やかに思われがちな料理研究の世界ですが、ほとんどは見えないところで地...続きを読む＞

2019-11-17 | お知らせ, イベント, 料理教室

熊本レモンケーキの完成～♡

約2か月。ついに納得のレモンケーキが完成しました(´；ω；`)ｳｩｩ！！生徒さん達には、試作段階で試食してもらったり...続きを読む＞

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2020年度　料理教室生徒募集中☆熊本市（光の森近く）にある、料理の基礎からプロの技まで楽しく学べるクッキングサロンです。

【フードコーディネートについて】シェフドママンは料理の総合相談窓口として、企業製品・商品プロモーション、食品メーカー下請け、新商品開発やイベント協力、メディア協力等を行っております。詳しくはこちらをご覧ください会社経歴cm_portpholio

シェフドママンのＬＩＮＥ公式アカウント完成http://nav.cx/a0VKIJ4

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株式会社シェフドママン（2019年2月設立）

7月 2020
月	火	水	木	金	土	日
		1 10:30: 基礎ベーシック 2020年7月1日 10:30 – 13:00 <料理の基礎ベーシック> 7月メニュー：オムライス　ポテトサラダ　コンソメスープ　デザート初めて料理を学ぶ人にオススメ。少人数のクラスで「家族・彼が喜んでくれるおかずベスト20！」をテーマに料理に必要な技術・用語などの基礎を楽しく学びます。ブライダルコースも対応いたします。月1回あたり4,000円+税（レッスン代・材料費・お茶代込）　単発：5,000円+税担当：田中/森本/三上詳細 14:00: フリーレッスン（体験可） 2020年7月1日 14:00 – 16:00 予約に応じてレッスンを受け付けます。 ①お茶のシフォンケーキレッスン（教室） ②体験レッスン（ベーシッククラス　教室） ③オンライン個人レッスン（１）ベーシック　（２）アドバンス　　（３）お茶のシフォンケーキより希望制ご希望のレッスンをお申しつけ下さい。詳細	2 10:30: 基礎ベーシック 2020年7月2日 10:30 – 13:00 <料理の基礎ベーシック> 7月メニュー：オムライス　ポテトサラダ　コンソメスープ　デザート初めて料理を学ぶ人にオススメ。少人数のクラスで「家族・彼が喜んでくれるおかずベスト20！」をテーマに料理に必要な技術・用語などの基礎を楽しく学びます。ブライダルコースも対応いたします。月1回あたり4,000円+税（レッスン代・材料費・お茶代込）　単発：5,000円+税担当：田中/森本/三上詳細 14:00: フリーレッスン（体験可） 2020年7月2日 14:00 – 16:00 予約に応じてレッスンを受け付けます。 ①お茶のシフォンケーキレッスン（教室） ②体験レッスン（ベーシッククラス　教室） ③オンライン個人レッスン（１）ベーシック　（２）アドバンス　　（３）お茶のシフォンケーキより希望制ご希望のレッスンをお申しつけ下さい。詳細	3	4 10:30: 基礎ベーシック 2020年7月4日 10:30 – 13:00 <料理の基礎ベーシック> 7月メニュー：オムライス　ポテトサラダ　コンソメスープ　デザート初めて料理を学ぶ人にオススメ。少人数のクラスで「家族・彼が喜んでくれるおかずベスト20！」をテーマに料理に必要な技術・用語などの基礎を楽しく学びます。ブライダルコースも対応いたします。月1回あたり4,000円+税（レッスン代・材料費・お茶代込）　単発：5,000円+税担当：田中/森本/三上詳細 19:00: 基礎ベーシック 2020年7月4日 19:00 – 21:30 <料理の基礎ベーシック> 7月メニュー：オムライス　ポテトサラダ　コンソメスープ　デザート初めて料理を学ぶ人にオススメ。少人数のクラスで「家族・彼が喜んでくれるおかずベスト20！」をテーマに料理に必要な技術・用語などの基礎を楽しく学びます。ブライダルコースも対応いたします。月1回あたり4,000円+税（レッスン代・材料費・お茶代込）　単発：5,000円+税担当：田中/森本/三上詳細	5 10:30: 基礎ベーシック 2020年7月5日 10:30 – 13:00 <料理の基礎ベーシック> 7月メニュー：オムライス　ポテトサラダ　コンソメスープ　デザート初めて料理を学ぶ人にオススメ。少人数のクラスで「家族・彼が喜んでくれるおかずベスト20！」をテーマに料理に必要な技術・用語などの基礎を楽しく学びます。ブライダルコースも対応いたします。月1回あたり4,000円+税（レッスン代・材料費・お茶代込）　単発：5,000円+税担当：田中/森本/三上詳細
6	7 10:30: 基礎ベーシック 2020年7月7日 10:30 – 13:00 <料理の基礎ベーシック> 7月メニュー：オムライス　ポテトサラダ　コンソメスープ　デザート初めて料理を学ぶ人にオススメ。少人数のクラスで「家族・彼が喜んでくれるおかずベスト20！」をテーマに料理に必要な技術・用語などの基礎を楽しく学びます。ブライダルコースも対応いたします。月1回あたり4,000円+税（レッスン代・材料費・お茶代込）　単発：5,000円+税担当：田中/森本/三上詳細 14:00: フリーレッスン（体験可） 2020年7月7日 14:00 – 16:00 予約に応じてレッスンを受け付けます。 ①お茶のシフォンケーキレッスン（教室） ②体験レッスン（ベーシッククラス　教室） ③オンライン個人レッスン（１）ベーシック　（２）アドバンス　　（３）お茶のシフォンケーキより希望制ご希望のレッスンをお申しつけ下さい。詳細	8 10:30: フリーレッスン（体験可） 2020年7月8日 10:30 – 12:30 予約に応じてレッスンを受け付けます。 ①お茶のシフォンケーキレッスン（教室） ②体験レッスン（ベーシッククラス　教室） ③オンライン個人レッスン（１）ベーシック　（２）アドバンス　　（３）お茶のシフォンケーキより希望制ご希望のレッスンをお申しつけ下さい。詳細 14:00: フリーレッスン（体験可） 2020年7月8日 14:00 – 16:00 予約に応じてレッスンを受け付けます。 ①お茶のシフォンケーキレッスン（教室） ②体験レッスン（ベーシッククラス　教室） ③オンライン個人レッスン（１）ベーシック　（２）アドバンス　　（３）お茶のシフォンケーキより希望制ご希望のレッスンをお申しつけ下さい。詳細	9 10:30: フリーレッスン（体験可） 2020年7月9日 10:30 – 13:00 予約に応じてレッスンを受け付けます。 ①お茶のシフォンケーキレッスン（教室） ②体験レッスン（ベーシッククラス　教室） ③オンライン個人レッスン（１）ベーシック　（２）アドバンス　　（３）お茶のシフォンケーキより希望制ご希望のレッスンをお申しつけ下さい。詳細 14:00: フリーレッスン（体験可） 2020年7月9日 14:00 – 16:00 予約に応じてレッスンを受け付けます。 ①お茶のシフォンケーキレッスン（教室） ②体験レッスン（ベーシッククラス　教室） ③オンライン個人レッスン（１）ベーシック　（２）アドバンス　　（３）お茶のシフォンケーキより希望制ご希望のレッスンをお申しつけ下さい。詳細	10	11 10:30: 家庭料理アドバンス 2020年7月11日 10:30 – 13:00 ＜家庭料理アドバンス＞ 7月メニュー：オーブン電子レンジ活用料理豆腐ハンバーグ　なす料理　かぼちゃ料理　　じゃがいも料理　他、基礎料理力がついて来た方にオススメ。新しい調味料にチャレンジしたり、ストックおかずの使い回し方などをレッスン。料理に幅を持たせ、充実したキッチンライフを応援します。月1回あたり4,000円+税（レッスン代・材料費・お茶代込）　単発：5,000円+税担当：田中/森本/三上詳細 14:00: フリーレッスン（体験可） 2020年7月11日 14:00 – 16:00 予約に応じてレッスンを受け付けます。 ①お茶のシフォンケーキレッスン（教室） ②体験レッスン（ベーシッククラス　教室） ③オンライン個人レッスン（１）ベーシック　（２）アドバンス　　（３）お茶のシフォンケーキより希望制ご希望のレッスンをお申しつけ下さい。詳細	12
13	14 10:30: フリーレッスン（体験可） 2020年7月14日 10:30 – 13:00 予約に応じてレッスンを受け付けます。 ①お茶のシフォンケーキレッスン（教室） ②体験レッスン（ベーシッククラス　教室） ③オンライン個人レッスン（１）ベーシック　（２）アドバンス　　（３）お茶のシフォンケーキより希望制ご希望のレッスンをお申しつけ下さい。詳細 14:00: フリーレッスン（体験可） 2020年7月14日 14:00 – 16:00 予約に応じてレッスンを受け付けます。 ①お茶のシフォンケーキレッスン（教室） ②体験レッスン（ベーシッククラス　教室） ③オンライン個人レッスン（１）ベーシック　（２）アドバンス　　（３）お茶のシフォンケーキより希望制ご希望のレッスンをお申しつけ下さい。詳細	15 10:30: 家庭料理アドバンス 2020年7月15日 10:30 – 13:00 ＜家庭料理アドバンス＞ 7月メニュー：オーブン電子レンジ活用料理豆腐ハンバーグ　なす料理　かぼちゃ料理　　じゃがいも料理　他、基礎料理力がついて来た方にオススメ。新しい調味料にチャレンジしたり、ストックおかずの使い回し方などをレッスン。料理に幅を持たせ、充実したキッチンライフを応援します。月1回あたり4,000円+税（レッスン代・材料費・お茶代込）　単発：5,000円+税担当：田中/森本/三上詳細 14:00: フリーレッスン（体験可） 2020年7月15日 14:00 – 16:00 予約に応じてレッスンを受け付けます。 ①お茶のシフォンケーキレッスン（教室） ②体験レッスン（ベーシッククラス　教室） ③オンライン個人レッスン（１）ベーシック　（２）アドバンス　　（３）お茶のシフォンケーキより希望制ご希望のレッスンをお申しつけ下さい。詳細	16 10:30: 家庭料理アドバンス 2020年7月16日 10:30 – 13:00 ＜家庭料理アドバンス＞ 7月メニュー：オーブン電子レンジ活用料理豆腐ハンバーグ　なす料理　かぼちゃ料理　　じゃがいも料理　他、基礎料理力がついて来た方にオススメ。新しい調味料にチャレンジしたり、ストックおかずの使い回し方などをレッスン。料理に幅を持たせ、充実したキッチンライフを応援します。月1回あたり4,000円+税（レッスン代・材料費・お茶代込）　単発：5,000円+税担当：田中/森本/三上詳細 14:00: フリーレッスン（体験可） 2020年7月16日 14:00 – 16:00 予約に応じてレッスンを受け付けます。 ①お茶のシフォンケーキレッスン（教室） ②体験レッスン（ベーシッククラス　教室） ③オンライン個人レッスン（１）ベーシック　（２）アドバンス　　（３）お茶のシフォンケーキより希望制ご希望のレッスンをお申しつけ下さい。詳細	17	18 10:30: 家庭料理アドバンス 2020年7月18日 10:30 – 13:00 ＜家庭料理アドバンス＞ 7月メニュー：オーブン電子レンジ活用料理豆腐ハンバーグ　なす料理　かぼちゃ料理　　じゃがいも料理　他、基礎料理力がついて来た方にオススメ。新しい調味料にチャレンジしたり、ストックおかずの使い回し方などをレッスン。料理に幅を持たせ、充実したキッチンライフを応援します。月1回あたり4,000円+税（レッスン代・材料費・お茶代込）　単発：5,000円+税担当：田中/森本/三上詳細 19:00: 家庭料理アドバンス 2020年7月18日 19:00 – 21:30 ＜家庭料理アドバンス＞ 7月メニュー：オーブン電子レンジ活用料理豆腐ハンバーグ　なす料理　かぼちゃ料理　　じゃがいも料理　他、基礎料理力がついて来た方にオススメ。新しい調味料にチャレンジしたり、ストックおかずの使い回し方などをレッスン。料理に幅を持たせ、充実したキッチンライフを応援します。月1回あたり4,000円+税（レッスン代・材料費・お茶代込）　単発：5,000円+税担当：田中/森本/三上詳細	19 10:30: 家庭料理アドバンス 2020年7月19日 10:30 – 13:00 ＜家庭料理アドバンス＞ 7月メニュー：オーブン電子レンジ活用料理豆腐ハンバーグ　なす料理　かぼちゃ料理　　じゃがいも料理　他、基礎料理力がついて来た方にオススメ。新しい調味料にチャレンジしたり、ストックおかずの使い回し方などをレッスン。料理に幅を持たせ、充実したキッチンライフを応援します。月1回あたり4,000円+税（レッスン代・材料費・お茶代込）　単発：5,000円+税担当：田中/森本/三上詳細
20	21 10:30: フリーレッスン（体験可） 2020年7月21日 10:30 – 12:30 予約に応じてレッスンを受け付けます。 ①お茶のシフォンケーキレッスン（教室） ②体験レッスン（ベーシッククラス　教室） ③オンライン個人レッスン（１）ベーシック　（２）アドバンス　　（３）お茶のシフォンケーキより希望制ご希望のレッスンをお申しつけ下さい。詳細 14:00: フリーレッスン（体験可） 2020年7月21日 14:00 – 16:00 予約に応じてレッスンを受け付けます。 ①お茶のシフォンケーキレッスン（教室） ②体験レッスン（ベーシッククラス　教室） ③オンライン個人レッスン（１）ベーシック　（２）アドバンス　　（３）お茶のシフォンケーキより希望制ご希望のレッスンをお申しつけ下さい。詳細	22 10:30: 基礎ベーシック 2020年7月22日 10:30 – 13:00 <料理の基礎ベーシック> 5月振替メニュー：手ゴネハンバーグ基礎　コーンスープ　サラダ　他、初めて料理を学ぶ人にオススメ。少人数のクラスで「家族・彼が喜んでくれるおかずベスト20！」をテーマに料理に必要な技術・用語などの基礎を楽しく学びます。ブライダルコースも対応いたします。月1回あたり4,000円+税（レッスン代・材料費・お茶代込）　単発：5,000円+税担当：田中/森本/三上詳細 14:00: フリーレッスン（体験可） 2020年7月22日 14:00 – 16:00 予約に応じてレッスンを受け付けます。 ①お茶のシフォンケーキレッスン（教室） ②体験レッスン（ベーシッククラス　教室） ③オンライン個人レッスン（１）ベーシック　（２）アドバンス　　（３）お茶のシフォンケーキより希望制ご希望のレッスンをお申しつけ下さい。詳細	23	24	25 10:30: 基礎ベーシック 2020年7月25日 10:30 – 13:00 <料理の基礎ベーシック> ５月振替メニュー：手ゴネハンバーグ基礎　コーンスープ　サラダ　他、初めて料理を学ぶ人にオススメ。少人数のクラスで「家族・彼が喜んでくれるおかずベスト20！」をテーマに料理に必要な技術・用語などの基礎を楽しく学びます。ブライダルコースも対応いたします。月1回あたり4,000円+税（レッスン代・材料費・お茶代込）　単発：5,000円+税担当：田中/森本/三上詳細 14:00: フリーレッスン（体験可） 2020年7月25日 14:00 – 16:00 予約に応じてレッスンを受け付けます。 ①お茶のシフォンケーキレッスン（教室） ②体験レッスン（ベーシッククラス　教室） ③オンライン個人レッスン（１）ベーシック　（２）アドバンス　　（３）お茶のシフォンケーキより希望制ご希望のレッスンをお申しつけ下さい。詳細	26
27	28 10:30: フリーレッスン（体験可） 2020年7月28日 10:30 – 12:30 予約に応じてレッスンを受け付けます。 ①お茶のシフォンケーキレッスン（教室） ②体験レッスン（ベーシッククラス　教室） ③オンライン個人レッスン（１）ベーシック　（２）アドバンス　　（３）お茶のシフォンケーキより希望制ご希望のレッスンをお申しつけ下さい。詳細 14:00: フリーレッスン（体験可） 2020年7月28日 14:00 – 16:00 予約に応じてレッスンを受け付けます。 ①お茶のシフォンケーキレッスン（教室） ②体験レッスン（ベーシッククラス　教室） ③オンライン個人レッスン（１）ベーシック　（２）アドバンス　　（３）お茶のシフォンケーキより希望制ご希望のレッスンをお申しつけ下さい。詳細	29 10:30: フリーレッスン（体験可） 2020年7月29日 10:30 – 12:30 予約に応じてレッスンを受け付けます。 ①お茶のシフォンケーキレッスン（教室） ②体験レッスン（ベーシッククラス　教室） ③オンライン個人レッスン（１）ベーシック　（２）アドバンス　　（３）お茶のシフォンケーキより希望制ご希望のレッスンをお申しつけ下さい。詳細 14:00: フリーレッスン（体験可） 2020年7月29日 14:00 – 16:00 予約に応じてレッスンを受け付けます。 ①お茶のシフォンケーキレッスン（教室） ②体験レッスン（ベーシッククラス　教室） ③オンライン個人レッスン（１）ベーシック　（２）アドバンス　　（３）お茶のシフォンケーキより希望制ご希望のレッスンをお申しつけ下さい。詳細	30 10:30: フリーレッスン（体験可） 2020年7月30日 10:30 – 12:30 予約に応じてレッスンを受け付けます。 ①お茶のシフォンケーキレッスン（教室） ②体験レッスン（ベーシッククラス　教室） ③オンライン個人レッスン（１）ベーシック　（２）アドバンス　　（３）お茶のシフォンケーキより希望制ご希望のレッスンをお申しつけ下さい。詳細 14:00: フリーレッスン（体験可） 2020年7月30日 14:00 – 16:00 予約に応じてレッスンを受け付けます。 ①お茶のシフォンケーキレッスン（教室） ②体験レッスン（ベーシッククラス　教室） ③オンライン個人レッスン（１）ベーシック　（２）アドバンス　　（３）お茶のシフォンケーキより希望制ご希望のレッスンをお申しつけ下さい。詳細	31

10:30 – 13:00, 2020年7月14日 – フリーレッスン（体験可）
14:00 – 16:00, 2020年7月14日 – フリーレッスン（体験可）
10:30 – 13:00, 2020年7月15日 – 家庭料理アドバンス
14:00 – 16:00, 2020年7月15日 – フリーレッスン（体験可）
10:30 – 13:00, 2020年7月16日 – 家庭料理アドバンス
14:00 – 16:00, 2020年7月16日 – フリーレッスン（体験可）
10:30 – 13:00, 2020年7月18日 – 家庭料理アドバンス
19:00 – 21:30, 2020年7月18日 – 家庭料理アドバンス
10:30 – 13:00, 2020年7月19日 – 家庭料理アドバンス
10:30 – 12:30, 2020年7月21日 – フリーレッスン（体験可）
14:00 – 16:00, 2020年7月21日 – フリーレッスン（体験可）
10:30 – 13:00, 2020年7月22日 – 基礎ベーシック
14:00 – 16:00, 2020年7月22日 – フリーレッスン（体験可）
10:30 – 13:00, 2020年7月25日 – 基礎ベーシック
14:00 – 16:00, 2020年7月25日 – フリーレッスン（体験可）

	夏のお煮しめ

	味覚は才能なのか？？

	大切な時間

	7月レッスンスケジュール

	アフターコロナ、料理教室の‘と‘ある日常

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月週日

7月 2020
月	火	水	木	金	土	日
		1 10:30: 基礎ベーシック 14:00: フリーレッスン（体験可）	2 10:30: 基礎ベーシック 14:00: フリーレッスン（体験可）	3	4 10:30: 基礎ベーシック 19:00: 基礎ベーシック	5 10:30: 基礎ベーシック
6	7 10:30: 基礎ベーシック 14:00: フリーレッスン（体験可）	8 10:30: フリーレッスン（体験可） 14:00: フリーレッスン（体験可）	9 10:30: フリーレッスン（体験可） 14:00: フリーレッスン（体験可）	10	11 10:30: 家庭料理アドバンス 14:00: フリーレッスン（体験可）	12
13	14 10:30: フリーレッスン（体験可） 14:00: フリーレッスン（体験可）	15 10:30: 家庭料理アドバンス 14:00: フリーレッスン（体験可）	16 10:30: 家庭料理アドバンス 14:00: フリーレッスン（体験可）	17	18 10:30: 家庭料理アドバンス 19:00: 家庭料理アドバンス	19 10:30: 家庭料理アドバンス
20	21 10:30: フリーレッスン（体験可） 14:00: フリーレッスン（体験可）	22 10:30: 基礎ベーシック 14:00: フリーレッスン（体験可）	23	24	25 10:30: 基礎ベーシック 14:00: フリーレッスン（体験可）	26
27	28 10:30: フリーレッスン（体験可） 14:00: フリーレッスン（体験可）	29 10:30: フリーレッスン（体験可） 14:00: フリーレッスン（体験可）	30 10:30: フリーレッスン（体験可） 14:00: フリーレッスン（体験可）	31

10:30: フリーレッスン

14:00: フリーレッスン

19:00: オンライン個人（ZOOM)

10:30: 基礎ベーシック

14:00: フリーレッスン（体験可）

10:30: 基礎ベーシック

14:00: フリーレッスン（体験可）

10:30: 基礎ベーシック

19:00: 基礎ベーシック

10:30: 基礎ベーシック

10:30: 基礎ベーシック

14:00: フリーレッスン（体験可）

10:30: フリーレッスン（体験可）

14:00: フリーレッスン（体験可）

10:30: フリーレッスン（体験可）

14:00: フリーレッスン（体験可）

10:30: 家庭料理アドバンス

14:00: フリーレッスン（体験可）

10:30: フリーレッスン（体験可）

14:00: フリーレッスン（体験可）

10:30: 家庭料理アドバンス

14:00: フリーレッスン（体験可）

10:30: 家庭料理アドバンス

14:00: フリーレッスン（体験可）

10:30: 家庭料理アドバンス

19:00: 家庭料理アドバンス

10:30: 家庭料理アドバンス

10:30: フリーレッスン（体験可）

14:00: フリーレッスン（体験可）

10:30: 基礎ベーシック

14:00: フリーレッスン（体験可）

10:30: 基礎ベーシック

14:00: フリーレッスン（体験可）

10:30: フリーレッスン（体験可）

14:00: フリーレッスン（体験可）

10:30: フリーレッスン（体験可）

14:00: フリーレッスン（体験可）

10:30: フリーレッスン（体験可）

14:00: フリーレッスン（体験可）

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