パナソニックビストロ体験教室2017～2018（熊本）冬春
＜パナソニック ビストロ体験教室2017～2018 冬春＞ 体験教室 オーブンをそろそろ買い替えたいな～っと思っている方...続きを読む ＞
2017-12-19 | Blog【日々のこと】
学童弁当パート？なんだっけ
毎週土曜日は学童の日。 なんちゃない、昨夜の作り置きおかずに卵焼きとウィンナーを足して・・・そんなごく普通の弁当が子ども...続きを読む ＞
2017-12-14 | シェフクラス【日本料理】, 料理教室
シェフクラス和食～お節にも使える～
正真正銘、今年のラストレッスンは先日の火曜日。担当は卜部シェフ。 テーマ食材：鮟鱇（アンコウ） こわ可愛い♡ 鮟鱇のさば...続きを読む ＞
2017-12-05 | Blog【日々のこと】, mikami&Tanakaクラス【基礎ベーシック】
初めてのお節レッスン風景
今年もいよいよ残す所、あと４レッスン。 料理基礎ベーシック水 木 土曜日。それと、シェフクラス和食は卜部シェフが担当です...続きを読む ＞
2017-11-28 | mikmamiクラス【おうちレストラン】
おうちクリスマス★こんなメニューはいかが？？
今年最後のmikamiさんのおうちレストランクラス。ちょっぴり早めだけど・・・今年はこんなクリスマスメニューはいかがでし...続きを読む ＞
2017-11-21 | Blog【日々のこと】, mikmamiクラス【おうちレストラン】
満席御礼！
今月のmikamiさん家のお家レストランクラスのメニュー紹介。 ＜menu＞ 牛ほほ（タン）のデミグラス煮込み 冬根野菜...続きを読む ＞
2017-11-15 | Blog【日々のこと】
ラストレシピ
今日はお休み。 水曜日はレディースデイ、見たかった映画を見に行きました。 「ラストレシピ」 幻のレシピを追い求める男の姿...続きを読む ＞
2017-11-12 | Blog【日々のこと】, お知らせ
新米
我が家に新米がやって来た！！ ちょっと遅いのには、訳がある。 うちの米は自然豊かで、温暖さの激しい和水町の山奥で親戚が作...続きを読む ＞
熊本市主催料理講座のお知らせです☆11/23（木祝）
久々に主催講座を担当します（＾＾）主催場所の「託麻市民センター」はお料理サークルとしてシェフドママンをスタートさせた原点...続きを読む ＞
