Lecturer講 師・スタッフ
【オーナー講師】
「シェフドママン」
三上 絵理
熊本生まれ、熊本育ち。幼い頃から料理の世界に憧れ、料理人の道へ。調理師専門学校卒業後、福岡や熊本のフレンチレストラン・ホテルで修行。結婚後、出産を期に料理教室を開業。料理をトータルでサポートする（株）シェフドママン設立。
【和食担当】
料匠「うら部」
卜部 正志
熊本や京都、日本各地の料亭、ホテル等で修行した後、平成21年11月から料匠うら部を開業。
【料匠 うら部】
熊本市中央区花畑町12-8 扇ビル2階
tel / 096-355-0034（ご予約）
他、ゲストシェフ講師やパティシエ講師など多数のプロフェッショナルと連携しております。
※クラスによって担当講師が異なりますので予めご確認ください。
Lessonのご予約
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熊本県熊本市弓削5丁目2-33（光の森駅近く）
chef.de.maman@gmail.com
070-8382-6353※レッスン中など、繋がらない場合はこちらから折り返しお電話いたします。