料理教室

2015-10-13 | シェフクラス【日本料理】

帆立とフルーツトマトの茜酢仕立て 他

le.13.10 シェフクラス和食のメニュー 帆立とフルーツトマトの茜酢仕立て ラフランスの洋風白和え カニ身丈の吸い物...

2015-10-03 | mikami&Tanakaクラス【基礎ベーシック】

グラタン派?ドリア派?を真剣に考える

そんなくだらない事を真剣に考えるのはそう、ベーシッククラス。いや、これって大事かも・・ 結局、今日はドリアを作っています...

2015-09-30 | シェフクラス【中華料理】

シェフクラスの魅力

シェフクラス中華 担当は並木道りにの人気店「チャオリー」竹原シェフ。レストラン気分で料理を学べるシェフクラスは大人気♪シ...

2015-09-09 | シェフクラス【日本料理】

シェフクラス和食 初秋

メニュー ・秋刀魚と木の子のたきこみ ・馬小春煮 ・里芋とおろし蓮根の丹波蒸し 担当:料匠「うら部」 卜部正志シェフ お...

2015-09-05 | お知らせ

教室カード

今期の教室カードが完成♪ 表面が落ち着いたピンクベースにchefdemamanの文字と手書き風のホットケーキにロゴ。クラ...

2015-09-02 | お知らせ

H27.9~ 料理教室 秋のレッスン始まりました

たくさんの方に、見て 触って 実際に作って欲しい!と、いう事でレッスン日程を増やし、1レッスンの定員を6人までの少人数に...

2015-08-10 | Blog【日々のこと】

スパイスが美味しい~季節

料理基礎ベーシッククラスの8月メニューです♪ 「初めての手作りチキンカレー」 カレー粉パウダーの代表といえば、ターメリッ...

2015-08-06 | Blog【日々のこと】

夏休み中は託児が大人気~!

皆様こんにちは(^^)今日はシェフドママンの中でも縁の下の力持ち!スタッフによる託児のことをご紹介します☆ (y ちゃん...

2015-08-05 | mikami&Tanakaクラス【基礎ベーシック】

カレーの恋人 ラッシー

シェフドママンの今月の「料理基礎ベーシッククラス」のメニューは、本格チキンカレー。ルーを使わず、簡単にオリジナルカレー作...

2015-08-03 | mikmamiクラス【おうちレストラン】

ブレックファーストとアフターヌーンティー

「mikamiさん家のおうちレストラン」7月 menu ●自家製塩付けベーコンとアスパラのロティ ●ココットシェパーズパ...

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