シェフクラス【日本料理】

2015-09-09 | シェフクラス【日本料理】

シェフクラス和食 初秋

メニュー ・秋刀魚と木の子のたきこみ ・馬小春煮 ・里芋とおろし蓮根の丹波蒸し 担当:料匠「うら部」 卜部正志シェフ お...

そば
2015-07-15 | シェフクラス【日本料理】

鱧の変わり揚げ 浅利と大葉の炊き込み 白身魚の信州蒸し

ややっ・・! 気付けば5日間ブログを更新してなかった。 私が更新しないときは、病んでるか浮かれてる時だと思ってください。...

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