シェフクラス中華　担当は並木道りにの人気店「チャオリー」竹原シェフ。レストラン気分で料理を学べるシェフクラスは大人気♪シェフクラスが人気、というよりも人気シェフのレッスンだから人気、といったほうが正しいのかもしれません（＾＾）竹原シェフは料理はもちろん、話の面白さも評判。本当何でもしってて凄いな～って関心します。料理だけじゃなくて、世間話なんかもお手の物。そんなシェフの料理は、女子が見てもかわいい。

●えび、ホタテ、梨の揚げ物

●鶏肉ときのこの卵白包み蒸し

●りんごと梨の中華風コンポート

やっぱ料理って、見た目も大事だな～　うん、うん！って納得させられます。可愛くて、おいしくて。。全ての料理において、特にお友達や知人に出す料理なんて「おっ！」って思ってもらいですよね♪どのクラスにしてもシェフドママンでは、確かな技術をお約束。アシスタントだって、英才教育（？）やたら詳しいスタッフを目指します。食のプロ集団に属する一員として当然といえば当然で、プロ意識は重要です。

気付けばブログ更新を１０日位さぼったせいか、熱く語ってしまいました（＾＾；

ニュースタッフkayokoさんを迎えまして、アシスタント計３名。mikamiの英才教育は続きます☆

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