ちょうど、ちょ～ど２月１４日がシェフクラス中華の日でした（＾＾）なぜだろう？？竹原シェフがみんなにプレゼントしてくれてたんです。外国ではバレンタインデーに男性が女性に花束を贈る話なんかは聞いたことがありますが。。逆？？も、有！かっ♪美味しい、パイのデザートいただいたりなんかしちゃいました。

（menu)

チョコ酢豚　　筍のカラカラ炒め　　肉まん　　バレンタインデースペシャルデザート♡

竹原シェフのお店「チャオリー」フェイスブックhttps://www.facebook.com/チャオリー-1458861544377051/

チョコ酢豚、ドキドキしちゃいました。けど、意外と調和。これがチャオリーにバレンタインデー期間に出てたら人気なんじゃないかなー♪　なんて思いました。面白い～

肉まんは皮からこねて、発酵。包むのが楽しんです。

包む動画のシーンを乗せたかったんですけど、知識と技術が追いつかずひとまず断念！！よく撮れてたんだけどな～♪出来るようになったらのせますね☆

知識と技術と言えば・・・ついにノートパソコンを買って、会計ソフトに帳簿を付けて始めた私。そう、料理だけ作ってればよいだけではないこの世界。頭を使い始めました。こちらも力及ばず、コツコツ頑張ります( ﾉД`)ｼｸｼｸ…近況報告でした。

５周年記念プレミアムプレゼント♡

料理教室シェフドママンは開業５周年を迎えます。５周年を記念して、とってもハッピーなプレミアムな特典をご用意。興味のある方は是非ご参加お待ちしております。

詳しくは→https://chef-de-maman.jp/lesson201701231418

＜３月シェフクラスのお知らせ＞

３月１４日（火）１０時３０～　シェフクラス西洋　担当：花小町　本田シェフ

空席２　※新規様対応

本田シェフからのスペシャルなプレゼントは～？？無いかな（＾＾）料理で頑張ってくれると思います！！ご参加お待ちしていまーす！！

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