八代にある知り合いのトマト農家さんにお邪魔してきました（＾＾）
赤く熟れ始めたトマトは毎日すぐに収穫される為、ハウスには青くまだ未熟なトマトがたっくさん実っていました。
熟れているのは、実験中の水耕栽培のトマト達なんだそうです。ちょっともいで食べたら、すっごく美味しい～おやつだわ♡
熟れすぎたトマト、それから、規格外の真っ赤に熟れたトマトを沢山いただいたので、家に帰ってペーストとケチャップ作りを楽しみましたよ(*´ω｀*)味が違う！熟れたトマトってこんなに旨味が！？って味で申し分ない。
さすが八代。イ草が茂る田園風景に心癒される。
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熊本市（光の森近く）にある、料理の基礎からプロの技まで楽しく学べるクッキングサロンです。料理の総合相談窓口として、出張/イベント料理教室・レシピ提供も行っています。ワクワクしたり、ぐっときたり、思わず笑顔になる、そんな楽しい企画を一緒に作っていけたら嬉しいです。気軽にご相談下さい。
現在フードエッセイやレシピ掲載の連載を目標に活動中です。
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302018年11月30日 | 12018年12月1日 | 22018年12月2日10:30: 基礎ベーシック10:30: 基礎ベーシック |
32018年12月3日10:30: 基礎ベーシック（プライベート）10:30: 基礎ベーシック（プライベート）2018年12月3日 – プライベート/ペアレッスンの受付可 ＜洋食基礎をマスター＞クリスマスメニュー ピザマルゲリータ（ピザ生地作り） 自家製カッテージチーズのサラダ スープ デザート 担当：三上/田中/森本 |
42018年12月4日10:30: 基礎ベーシック（プライベート）10:30: 基礎ベーシック（プライベート）2018年12月4日 – プライベート/ペアレッスンの受付可 ＜洋食基礎をマスター＞クリスマスメニュー ピザマルゲリータ（ピザ生地作り） 自家製カッテージチーズのサラダ スープ デザート 担当：三上/田中/森本 |
52018年12月5日10:30: 基礎ベーシック10:30: 基礎ベーシック |
62018年12月6日10:30: 基礎ベーシック10:30: 基礎ベーシック2018年12月6日 – ＜洋食基礎をマスター＞クリスマスメニュー 満席 ピザマルゲリータ（ピザ生地作り） 自家製カッテージチーズのサラダ スープ デザート 担当：三上/田中/森本 |
72018年12月7日10:30: 基礎ベーシック10:30: 基礎ベーシック |
82018年12月8日10:30: 基礎ベーシック10:30: 基礎ベーシック |
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102018年12月10日10:30: 基礎ベーシック（プライベート）10:30: 基礎ベーシック（プライベート）2018年12月10日 – プライベート/ペアレッスンの受付可 ＜洋食基礎をマスター＞クリスマスメニュー ピザマルゲリータ（ピザ生地作り） 自家製カッテージチーズのサラダ スープ デザート 担当：三上/田中/森本 |
112018年12月11日 |
122018年12月12日10:30: 基礎ベーシック（プライベート）10:30: 基礎ベーシック（プライベート）2018年12月12日 – プライベート/ペアレッスンの受付可 ＜洋食基礎をマスター＞クリスマスメニュー ピザマルゲリータ（ピザ生地作り） 自家製カッテージチーズのサラダ スープ デザート 担当：三上/田中/森本 |
132018年12月13日10:30: 基礎ベーシック（プライベート）10:30: 基礎ベーシック（プライベート）2018年12月13日 – プライベート/ペアレッスンの受付不可 予約有 ＜洋食基礎をマスター＞クリスマスメニュー ピザマルゲリータ（ピザ生地作り） 自家製カッテージチーズのサラダ スープ デザート 担当：三上/田中/森本 |
142018年12月14日 | 152018年12月15日 |
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192018年12月19日10:30: お家レストランクラス10:30: お家レストランクラス |
202018年12月20日 |
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