枝豆くん

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「お初にお目にかかります」unokiさんからと届いた枝付き枝豆。まだ出来始めたばかりらしく、まめが未熟で食べれる部分を探してだして掃除すると、ほんの手のひら一杯程度の貴重な収穫。野菜が嫌いな主人も息子も、枝豆は大好き。豆は野菜かというと、豆的野菜っていうポジションでしょうか?たんぱく質と繊維のかたまり。野菜嫌いの救世主!

野菜嫌いがこの野菜食べれるんだよね~ って話す代表は、豆類以外にイモ類、蓮根などが続く。分かりやすい(^^)

昨日と今日とおにぎり弁当の試作に励む私。朝から夜までおにぎりを作り食べる。お腹が空いてるわけではないから、楽しいけどつらい。おにぎり天国。

明後日が取材だけど、ほぼ完成♪あとは盛り付け。

同時におやつレシピを試作中~ オーブンからあま~い香り。

さてさて、キッチンに戻ろう。


2015-10-06 | Posted in Blog【日々のこと】No Comments » 

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