春到来～で、ウキウキしちゃう今日この頃。街を見渡せば、ピンクにオレンジに黄色の春ファッションが目に付くし、料理だって、新緑の淡い緑のお豆に思わず、うっとり。みんな、ぴかぴかしてる～

年中安定していろいろな食材が売ってはあるけれど、旬や料理の季節感ってやっぱり大事だと思う。

そんなシェフドママンのシェフクラス３月は「花小町」本田シェフ担当。料理は春にあふれています。

春のお豆とアスパラガスの冷たいマリネ・魚のカルパッチョ

あさりと菜の花とふきのとうのパスタ

フルーツマリネとロゼワインジュレ

ほらね、食材達もピッカピカ！

そしてこの特別スペシャルなシェフのレッスン風景と、日ごろの私が担当します、料理基礎ベーシッククラス（　家庭料理クラス　おもてなしクラス）のレッスン風景が今日３/１６（木）夕方ＫＡＢ「くまパワ」で１６時より紹介されます。ＴＶ初、でとても緊張しましたが、良かったら見て下さい（＾＾）

（３/５ベーシッククラスを体験したリポーター荒木直美さんとのショット♡）

スタッフの目が半目（　＾ω＾）・・・だったのでぼかします！あしからず。

＜プライベートレッスン　ペアレッスンについて＞

2017年春より、平日限定で始まります。

誰にも会わずに、お友達とだけでをご希望される方に朗報です。レッスン価格は、グループレッスンとは異なりますのでご注意下さい。担当講師はオーナーの私以外になります。

希望日の２週間前以上前にご相談下さい。

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