梅雨に楽しむ♪おもてなし料理と飾り切り

今月はのおうちレストランは「はな屋花輔」須子さんとタッグ組んだ、コラボメニューです＾＾

前菜は初めてでも出来る飾り切りを使ったブーケサラダ。私が盛り付けたのを、須子さんだったらこの色をどこに持ってきます？？僕だったら、ここかな？って。食べられるお花、エディフルフラワーを魚料理に使ったり、食用アロエでデザートを作ったり。

とても華やかに仕上がりました～

中にはハムやスモークサーモンが仕込んであります♪

＜メニュー＞

ブーケサラダ（飾り切りと盛り付け方）　

白身魚のアスパラのエディフルフラワー仕立て　　

じゃがいもパン

アロエヨーグルトの晩柑ジュレ

テーブルフラワーも今回は須子さんと私の2人で飾り付ける予定ですので、いつも以上に楽しくなりそうです＾＾

お問合せ・お申込みhttps://chef-de-maman.jp/contact

1回完結式クックパッドdoからも申し込みが出来ます、興味のある方は是非ご参加お待ちしています☆

https://cookpad.do/events/1009926

Follow me!

2019-06-21 ｜ Posted in mikmamiクラス【おうちレストラン】, お知らせ｜ No Comments »　

	可愛いアミューズと春待ちレシピでおもてなし♡

	美味しいで伝わる愛がある

	【単発】バスチー、スパニッシュ料理でおもてなし♡

	お家レストランが楽しい～♪

	テーブルを彩る

＜ 5/29（水）ＦＭＫ　ＭorningＧlory 出演「九州産直クラブ」料理教室始まるよ～＞

Comment

2020年度　料理教室生徒募集中☆熊本市（光の森近く）にある、料理の基礎からプロの技まで楽しく学べるクッキングサロンです。

【フードコーディネートについて】シェフドママンは料理の総合相談窓口として、企業製品・商品プロモーション、食品メーカー下請け、新商品開発やイベント協力、メディア協力等を行っております。詳しくはこちらをご覧ください会社経歴cm_portpholio

シェフドママンのＬＩＮＥ公式アカウント完成http://nav.cx/a0VKIJ4

このURLをタップまたはクリックすると、料理教室シェフドママンを友だち追加できます。ID:@274itjxK　レッスンやイベント案内など楽しい情報を発信予定です。お友達登録を宜しくお願います^^

株式会社シェフドママン（2019年2月設立）

8月 2020
月	火	水	木	金	土	日
					1 10:30: 基礎ベーシック 2020年8月1日 10:30 – 13:00 家庭料理基礎クラス中華（８月メニュー）繰り返し作りたくなる、王道餃子お手軽タイピーエン杏仁豆腐　　他担当講師：田中/森本/横田/三上詳細 19:00: 基礎ベーシック 2020年8月1日 19:00 – 21:30 家庭料理基礎クラス中華（８月メニュー）繰り返し作りたくなる、王道餃子お手軽タイピーエン杏仁豆腐　　他担当講師：田中/森本/横田/三上詳細	2 10:30: 基礎ベーシック 2020年8月2日 10:30 – 13:00 家庭料理基礎クラス中華（８月メニュー）繰り返し作りたくなる、王道餃子お手軽タイピーエン杏仁豆腐　　他担当講師：田中/森本/横田/三上詳細
3	4 10:30: 基礎ベーシック 2020年8月4日 10:30 – 13:00 家庭料理基礎クラス中華（８月メニュー）繰り返し作りたくなる、王道餃子お手軽タイピーエン杏仁豆腐　　他担当講師：田中/森本/横田/三上詳細 14:00: フリーレッスン（体験可） 2020年8月4日 14:00 – 16:00 予約に応じてレッスンを受け付けます。 ①お茶のシフォンケーキレッスン（教室） ②体験レッスン（ベーシッククラス　教室）（アドバンスクラス　教室　※ただし、毎月３週目以降） ③オンライン個人レッスン（１）ベーシック　（２）アドバンス　　（３）お茶のシフォンケーキより希望制ご希望のレッスンをお申しつけ下さい。詳細	5 10:30: 基礎ベーシック 2020年8月5日 10:30 – 13:00 家庭料理基礎クラス中華（８月メニュー）繰り返し作りたくなる、王道餃子お手軽タイピーエン杏仁豆腐　　他担当講師：田中/森本/横田/三上詳細 14:00: フリーレッスン（体験可） 2020年8月5日 14:00 – 16:00 予約に応じてレッスンを受け付けます。 ①お茶のシフォンケーキレッスン（教室） ②体験レッスン（ベーシッククラス　教室）（アドバンスクラス　教室　※ただし、毎月３週目以降） ③オンライン個人レッスン（１）ベーシック　（２）アドバンス　　（３）お茶のシフォンケーキより希望制ご希望のレッスンをお申しつけ下さい。詳細	6 10:30: 基礎ベーシック 2020年8月6日 10:30 – 13:00 家庭料理基礎クラス中華（８月メニュー）繰り返し作りたくなる、王道餃子お手軽タイピーエン杏仁豆腐　　他担当講師：田中/森本/横田/三上詳細 14:00: フリーレッスン（体験可） 2020年8月6日 14:00 – 16:00 予約に応じてレッスンを受け付けます。 ①お茶のシフォンケーキレッスン（教室） ②体験レッスン（ベーシッククラス　教室）（アドバンスクラス　教室　※ただし、毎月３週目以降） ③オンライン個人レッスン（１）ベーシック　（２）アドバンス　　（３）お茶のシフォンケーキより希望制ご希望のレッスンをお申しつけ下さい。詳細	7	8 10:30: 家庭料理アドバンス 2020年8月8日 10:30 – 13:00 お家御飯のレパートリーを増やしましょう♪ （８月メニュー）沖縄リゾート満喫風～本格！タコライススープチャンプルー冷めても美味しい、サーターサンダギー講師：三上/田中/森本詳細 14:00: フリーレッスン（体験可） 2020年8月8日 14:00 – 16:00 予約に応じてレッスンを受け付けます。 ①お茶のシフォンケーキレッスン（教室） ②体験レッスン（ベーシッククラス　教室）（アドバンスクラス　教室　※ただし、毎月３週目以降） ③オンライン個人レッスン（１）ベーシック　（２）アドバンス　　（３）お茶のシフォンケーキより希望制ご希望のレッスンをお申しつけ下さい。詳細	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18 10:30: シェフクラス洋食 2020年8月18日 10:30 – 13:30 ８月専門シェフクラス担当：「花小町」本田広之シェフ詳細	19 10:30: 家庭料理アドバンス 2020年8月19日 10:30 – 13:00 お家御飯のレパートリーを増やしましょう♪ （８月メニュー）沖縄リゾート満喫風～本格！タコライススープチャンプルー冷めても美味しい、サーターサンダギー講師：三上/田中/森本詳細 14:00: フリーレッスン（体験可） 2020年8月19日 14:00 – 16:00 予約に応じてレッスンを受け付けます。 ①お茶のシフォンケーキレッスン（教室） ②体験レッスン（ベーシッククラス　教室）（アドバンスクラス　教室　※ただし、毎月３週目以降） ③オンライン個人レッスン（１）ベーシック　（２）アドバンス　　（３）お茶のシフォンケーキより希望制ご希望のレッスンをお申しつけ下さい。詳細	20 10:30: 家庭料理アドバンス 2020年8月20日 10:30 – 13:00 お家御飯のレパートリーを増やしましょう♪ （８月メニュー）沖縄リゾート満喫風～本格！タコライススープチャンプルー冷めても美味しい、サーターサンダギー講師：三上/田中/森本詳細 14:00: 写真教室 2020年8月20日 14:00 – 16:00 盛り付けコーディネート＆インスタ映えレッスン講師：写真　内田保知　　フードスタイリング　三上絵理詳細	21	22 10:30: 家庭料理アドバンス 2020年8月22日 10:30 – 13:00 お家御飯のレパートリーを増やしましょう♪ （８月メニュー）沖縄リゾート満喫風～本格！タコライススープチャンプルー冷めても美味しい、サーターサンダギー講師：三上/田中/森本詳細 19:00: 家庭料理アドバンス 2020年8月22日 19:00 – 21:30 お家御飯のレパートリーを増やしましょう♪ （８月メニュー）沖縄リゾート満喫風～本格！タコライススープチャンプルー冷めても美味しい、サーターサンダギー講師：三上/田中/森本詳細	23 10:30: 家庭料理アドバンス 2020年8月23日 10:30 – 13:00 お家御飯のレパートリーを増やしましょう♪ （８月メニュー）沖縄リゾート満喫風～本格！タコライススープチャンプルー冷めても美味しい、サーターサンダギー講師：三上/田中/森本詳細
24	25 10:30: フリーレッスン（体験可） 2020年8月25日 10:30 – 12:30 予約に応じてレッスンを受け付けます。 ①お茶のシフォンケーキレッスン（教室） ②体験レッスン（ベーシッククラス　教室）（アドバンスクラス　教室　※ただし、毎月３週目以降） ③オンライン個人レッスン（１）ベーシック　（２）アドバンス　　（３）お茶のシフォンケーキより希望制ご希望のレッスンをお申しつけ下さい。詳細 14:00: フリーレッスン（体験可） 2020年8月25日 14:00 – 16:00 予約に応じてレッスンを受け付けます。 ①お茶のシフォンケーキレッスン（教室） ②体験レッスン（ベーシッククラス　教室）（アドバンスクラス　教室　※ただし、毎月３週目以降） ③オンライン個人レッスン（１）ベーシック　（２）アドバンス　　（３）お茶のシフォンケーキより希望制ご希望のレッスンをお申しつけ下さい。詳細	26 10:30: フリーレッスン（体験可） 2020年8月26日 10:30 – 12:30 予約に応じてレッスンを受け付けます。 ①お茶のシフォンケーキレッスン（教室） ②体験レッスン（ベーシッククラス　教室）（アドバンスクラス　教室　※ただし、毎月３週目以降） ③オンライン個人レッスン（１）ベーシック　（２）アドバンス　　（３）お茶のシフォンケーキより希望制ご希望のレッスンをお申しつけ下さい。詳細 14:00: フリーレッスン（体験可） 2020年8月26日 14:00 – 16:00 予約に応じてレッスンを受け付けます。 ①お茶のシフォンケーキレッスン（教室） ②体験レッスン（ベーシッククラス　教室）（アドバンスクラス　教室　※ただし、毎月３週目以降） ③オンライン個人レッスン（１）ベーシック　（２）アドバンス　　（３）お茶のシフォンケーキより希望制ご希望のレッスンをお申しつけ下さい。詳細	27 10:30: フリーレッスン（体験可） 2020年8月27日 10:30 – 12:30 予約に応じてレッスンを受け付けます。 ①お茶のシフォンケーキレッスン（教室） ②体験レッスン（ベーシッククラス　教室）（アドバンスクラス　教室　※ただし、毎月３週目以降） ③オンライン個人レッスン（１）ベーシック　（２）アドバンス　　（３）お茶のシフォンケーキより希望制ご希望のレッスンをお申しつけ下さい。詳細 14:00: フリーレッスン（体験可） 2020年8月27日 14:00 – 16:00 予約に応じてレッスンを受け付けます。 ①お茶のシフォンケーキレッスン（教室） ②体験レッスン（ベーシッククラス　教室）（アドバンスクラス　教室　※ただし、毎月３週目以降） ③オンライン個人レッスン（１）ベーシック　（２）アドバンス　　（３）お茶のシフォンケーキより希望制ご希望のレッスンをお申しつけ下さい。詳細	28	29 10:30: フリーレッスン（体験可） 2020年8月29日 10:30 – 12:30 予約に応じてレッスンを受け付けます。 ①お茶のシフォンケーキレッスン（教室） ②体験レッスン（ベーシッククラス　教室）（アドバンスクラス　教室　※ただし、毎月３週目以降） ③オンライン個人レッスン（１）ベーシック　（２）アドバンス　　（３）お茶のシフォンケーキより希望制ご希望のレッスンをお申しつけ下さい。詳細 14:00: フリーレッスン（体験可） 2020年8月29日 14:00 – 16:00 予約に応じてレッスンを受け付けます。 ①お茶のシフォンケーキレッスン（教室） ②体験レッスン（ベーシッククラス　教室）（アドバンスクラス　教室　※ただし、毎月３週目以降） ③オンライン個人レッスン（１）ベーシック　（２）アドバンス　　（３）お茶のシフォンケーキより希望制ご希望のレッスンをお申しつけ下さい。詳細	30
31

10:30 – 13:30, 2020年8月18日 – シェフクラス洋食
10:30 – 13:00, 2020年8月19日 – 家庭料理アドバンス
14:00 – 16:00, 2020年8月19日 – フリーレッスン（体験可）
10:30 – 13:00, 2020年8月20日 – 家庭料理アドバンス
14:00 – 16:00, 2020年8月20日 – 写真教室
10:30 – 13:00, 2020年8月22日 – 家庭料理アドバンス
19:00 – 21:30, 2020年8月22日 – 家庭料理アドバンス
10:30 – 13:00, 2020年8月23日 – 家庭料理アドバンス
10:30 – 12:30, 2020年8月25日 – フリーレッスン（体験可）
14:00 – 16:00, 2020年8月25日 – フリーレッスン（体験可）
10:30 – 12:30, 2020年8月26日 – フリーレッスン（体験可）
14:00 – 16:00, 2020年8月26日 – フリーレッスン（体験可）
10:30 – 12:30, 2020年8月27日 – フリーレッスン（体験可）
14:00 – 16:00, 2020年8月27日 – フリーレッスン（体験可）
10:30 – 12:30, 2020年8月29日 – フリーレッスン（体験可）

梅雨に楽しむ♪おもてなし料理と飾り切り

関連記事

可愛いアミューズと春待ちレシピでおもてなし♡

美味しいで伝わる愛がある

【単発】バスチー、スパニッシュ料理でおもてなし♡

お家レストランが楽しい～♪

テーブルを彩る

10:30: フリーレッスン（体験可）

14:00: フリーレッスン（体験可）

10:30: フリーレッスン（体験可）

14:00: フリーレッスン（体験可）

10:30: フリーレッスン（体験可）

14:00: フリーレッスン（体験可）

10:30: 基礎ベーシック

19:00: 基礎ベーシック

10:30: 基礎ベーシック

10:30: 基礎ベーシック

14:00: フリーレッスン（体験可）

10:30: 基礎ベーシック

14:00: フリーレッスン（体験可）

10:30: 基礎ベーシック

14:00: フリーレッスン（体験可）

10:30: 家庭料理アドバンス

14:00: フリーレッスン（体験可）

10:30: シェフクラス洋食

10:30: 家庭料理アドバンス

14:00: フリーレッスン（体験可）

10:30: 家庭料理アドバンス

14:00: 写真教室

10:30: 家庭料理アドバンス

19:00: 家庭料理アドバンス

10:30: 家庭料理アドバンス

10:30: フリーレッスン（体験可）

14:00: フリーレッスン（体験可）

10:30: フリーレッスン（体験可）

14:00: フリーレッスン（体験可）

10:30: フリーレッスン（体験可）

14:00: フリーレッスン（体験可）

10:30: フリーレッスン（体験可）

14:00: フリーレッスン（体験可）