今月はのおうちレストランは「はな屋花輔」須子さんとタッグ組んだ、コラボメニューです＾＾
前菜は初めてでも出来る飾り切りを使ったブーケサラダ。私が盛り付けたのを、須子さんだったらこの色をどこに持ってきます？？僕だったら、ここかな？って。食べられるお花、エディフルフラワーを魚料理に使ったり、食用アロエでデザートを作ったり。
とても華やかに仕上がりました～
中にはハムやスモークサーモンが仕込んであります♪
＜メニュー＞
ブーケサラダ（飾り切りと盛り付け方）
白身魚のアスパラのエディフルフラワー仕立て
じゃがいもパン
アロエヨーグルトの晩柑ジュレ
テーブルフラワーも今回は須子さんと私の2人で飾り付ける予定ですので、いつも以上に楽しくなりそうです＾＾
お問合せ・お申込みhttps://chef-de-maman.jp/contact
1回完結式クックパッドdoからも申し込みが出来ます、興味のある方は是非ご参加お待ちしています☆
https://cookpad.do/events/1009926
Follow me!
2019年度 料理教室生徒募集中☆熊本市（光の森近く）にある、料理の基礎からプロの技まで楽しく学べるクッキングサロンです。
【フードコーディネートについて】シェフドママンは料理の総合相談窓口として、企業製品・商品プロモーション、食品メーカー下請け、新商品開発やイベント協力、メディア協力等を行っております。詳しくはこちらをご覧ください会社経歴cm_portpholio
シェフドママンのＬＩＮＥ公式アカウント完成http://nav.cx/a0VKIJ4
このURLをタップまたはクリックすると、料理教室シェフドママンを友だち追加できます。ID:@274itjxK レッスンやイベント案内など楽しい情報を発信予定です。お友達登録を宜しくお願います^^
株式会社シェフドママン（2019年2月設立）
| 月曜日 | 火曜日 | 水曜日 | 木曜日 | 金曜日 | 土曜日 | 日曜日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2019年9月30日 | 2019年10月1日
10:30: 基礎ベーシック |
2019年10月2日
10:30: 基礎ベーシック |
2019年10月3日
10:30: 基礎ベーシック |
2019年10月4日
10:30: 基礎ベーシック |
2019年10月5日
10:30: 基礎ベーシック |
2019年10月6日
10:30: 基礎ベーシック |
| 2019年10月7日 | 2019年10月8日
10:30: シェフクラス和食 |
2019年10月9日 | 2019年10月10日 | 2019年10月11日 | 2019年10月12日
10:30: 家庭料理アドバンス |
2019年10月13日 |
| 2019年10月14日 | 2019年10月15日
10:30: 基礎ベーシック |
2019年10月16日
10:30: 家庭料理アドバンス |
2019年10月17日
10:30: 家庭料理アドバンス |
2019年10月18日 | 2019年10月19日
10:30: 家庭料理アドバンス |
2019年10月20日
10:30: 家庭料理アドバンス |
| 2019年10月21日 | 2019年10月22日 | 2019年10月23日 | 2019年10月24日 | 2019年10月25日 | 2019年10月26日 | 2019年10月27日
10:30: お家レストランクラス |
| 2019年10月28日 | 2019年10月29日 | 2019年10月30日
10:30: お家レストランクラス |
2019年10月31日
10:30: お家レストランクラス |
2019年11月1日 | 2019年11月2日 | 2019年11月3日 |
10:30: 基礎ベーシック
10:30: シェフクラス和食
10:30: 家庭料理アドバンス
14:00: 家庭料理アドバンス（プライベート）
10:30: お家レストランクラス
