2019年秋講座生徒さん募集中

いよいよ後期、秋講座が始まります♫インターネットや本では伝わらない、生のレッスンをお楽しみください^^

ベーシッククラスをお得に体験したい人は「産直クラブ」さんよりお申込み下さい♬https://chef-de-maman.jp/lesson201907063340

2019年秋講座10月~2020.3月

クラスのご案内

mikamiさんのおうちレストラン

担当:mikami

家でもレストランの様な料理を楽しめるように、社名の由来でもある「お母さんシェフ」をコンセプトにレッスン。本やTVでは伝わらない、世界の美味しい!を熊本の食材を意識して創作メニューとしてお届けします!月代わりで変わるメニューは、おうちパーティーやおもてなしにもぴったりです。

※単発自由参加のクラスとなります。
日時:第4週目実施
1回/5.000円 チケット無し

料理の基礎ベーシック

担当:三上/田中/森本

初めて料理を学ぶ人にオススメ。
少人数のクラスで「家族・彼が喜んでくれるおかずベスト20!」をテーマに料理に必要な技術・用語などの基礎を楽しく学びます。ブライダルコースも対応いたします。

日時:第1・2周目 火~金・日 10:30~13:00 /14:00~16::30
土 10:30~22:00
月1回あたり4,000円(レッスン代・材料費・お茶代込) 単発:5,000円

<平日限定☆プライベート ペアレッスンについて>※ご希望の日時をお知らせください。
お友達と二人だけでペアレッスン/月1回あたり一人6,000円(教室スタッフ2人とお友達だけ、誰にも会わずにレッスンが受けられます)

完全プライベートレッスン/月1回あたり1,0000円(教室スタッフ2人のみ、誰にも会わずにレッスンが受けられます)お持ち帰り分のお土産デリ付きです♫♪

家庭料理アドバンス

担当:mikami 他

基礎料理力がついて来た方にオススメ。                                      新しい調味料にチャレンジしたり、ストックおかずの使い回し方などをレッスン。料理に幅を持たせ、充実したキッチンライフを応援します。

日時:第3週目 木 水 土 日 10:30~13:00
土 10:30~22:00
月1回あたり4,000円(レッスン代・材料費・お茶代込) 単発:5,000円

 

各種専門シェフクラス

人気レストランのシェフが月替わりで担当する、大人気シェフクラス。

第2火曜日 定員8名 月1回あたり5,000円(4月のみ第3)単発:6,000円での受講可能です。

シェフクラス【和食】
担当:料匠「うら部」 卜部 正志
シェフクラス【中華】
担当:「チャオリー」 竹原 亨
シェフクラス【西洋】
担当:洋食や「花小町」 本田 広之

※キャンセルにつきましては、クラスにより異なりますので体験レッスンの際にお尋ねください。

初めての方へ
まずは体験レッスンを受講して頂いてからのご入会となります。
(勧誘はいたしませんので、1レッスンから気軽にご参加下さい。)
体験レッスンをご希望の場合は、希望クラス・曜日をお伝え下さい。ご希望の日時が無い場合、調整し新規開講することもできますのでご相談ください。
※託児をご希望の方は、お申し込みの時にお子様のお名前/年齢をお伝え下さい。(1レッスン3時間/¥1,000)

 

レッスンのお申し込みはこちら

https://chef-de-maman.jp/contact

 

公式LINEからもお申込みが可能ですhttp://nav.cx/a0VKIJ4

ID:@274itjxK レッスンやイベント案内など楽しい情報を発信予定です。お友達登録を宜しくお願います^^

 

 

<ショート日記>

まだまだ暑い日は続いていますが、暦の上では今は秋。昨日は食育インストラクターの研修会を実施していたのですが、歳時と食のお話を担当させていただきました。少し昔の日本では、年の半分を過ぎると(半年無事に乗り越えた!)と皆で喜んだ物だとか。現代でも6月には、無病息災を祈願する「ナゴシノエハラ」という形で全国各地で行事が行われています。食が乏しく、医療の発達していない時代だと生きていて当たり前、ではなく感謝、だったのかもしれませんね。我が家は今夜は鰹料理です。四季を感じ、食べ物に感謝して、今日も美味しくいただきます( ^)o(^ )

 

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2019-08-28 | Posted in お知らせNo Comments » 

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