シェフドママン

10月おうちレストラン♪STAUB×ハロウィン

2016.10.27Blog【日々のこと】

盛りに盛り上がる、世間のハロウィン🎃 何よりの楽しみは、日ごろなかなか出来ない「仮装」ではないでしょうか??違う自分を楽しむ日。産業収入や経済効果がクリスマスを上回るとか、何とか。

そんな世間の盛り上がりを見て楽しむ派、の人々が密かに楽しむのはちょっとだけハロウィンな料理。

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(menu)

キャベツの温サラダ  キノコたっぷり鍋焼きハンバーグ  かぼちゃのマフィン  サツマイモのポタージュ  海老のアヒージョ

どの料理もハロウィンパーティーに使えるお手軽で、ちょっとだけ非日常を演出。

同時に(勝手に)開催したSTAUB鍋を活かした調理方法を紹介!楽しくないですか(^^)?

最終日のレッスンではマフィンに卵を忘れ、急きょ作り直しと相変わらずな自分に落ち込みつつ、生徒さん達は「大丈夫ですよ~!」って明るく優しく見守っとくれてるという環境に感動し単純に喜ぶ。

幸せ。でも失敗や忘れ物は注意しなくちゃね。

わたくし、来月も皆さんの為に美味しい、楽しい料理御用させていただきます♪

 

 <11月おうちレストランクラス>

「シナモンロールとフィンランド料理の大人様プレート料理」

を、テーマにレッスン予定です。

11/26(土)午前 夜間  27(日)  28(月)  30(水) 各クラス 空席1~2程度

 

各種、基礎クラス おうちレストランクラス シェフクラス 随時体験レッスンのご予約を受け付けておりますのでお気軽にお問合せくだい☆

12月は年末、年始に使えるもてなしメニューを提案させていただきます♡

 

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