シェフドママン

オードブル盛合わせ

2016.12.20Blog【日々のこと】

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クリスマスも目前!12月おうちレストラン、レッスンメニューはこんな感じに仕上がっております☆

(menu)

・白身魚とホタテのムース(ソーセジ仕立て) ・中華風ハムのブラックペッパー仕立て ・白いんげん豆のサラダ

・車海老の白ワイン蒸し ・生ハムのブーケ

このオードブル盛り合わせ、洋風御節にもよく使うものばかり!そのまま年始のおもてなしにもオススメですよ(^^)

メインは、ニョッキを餅に見立て雑煮風で仕上げています。美味しくってワクワクするこのメニューに皆が喜んでくれるかドキドキしています♪

今月はすぎぽんのテーブルコーデもセットで見ものですよ~

お楽しみに♡

23(金)~25(日)レッスンに参加の皆様は、プレゼントのご持参をお忘れなくお願い致しますね☆気持ちに余裕が出てきたからやっとブログに到着できました。ほっ( ^ω^)・・・

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目玉焼きのイラスト

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