（P076コラム掲載）

いつかは自分の店にも・・・憧れだった「mocos」が廃刊となり、タンクマと統合され熊本の食と情報発信の代表ともなっていたタンクマ。そのタンクマが３月号で廃刊が決定。これがラストの表紙。

そして最後の最後にフードコラム担当として携われた事に感謝しています。

～料理の気になる　あ・れ・こ・れ～　第10回「あなたはあなたが食べたもので出来ている」P074

どうしても伝えたかったこと、書かせて頂きました。

小学生の時から女シェフを目指した私が、気づけば料理の先生をして、フードコーディネーターをしている。mocosで取材されるはずだったんだけど？コラムを書いてる。

ちょっと目指したものと違うけれど、これはこれで自分の居場所なんだとうれしく思っています。

私達県民に夢や希望を与えてくれた。

ありがとう！タンクマ。

そして生徒のkanaさんがコラム挿入写真に協力してくれました♪

kanaさんはモデルとして、料理の勉強もしています♫2019マレーシアのミスワールドに日本代表で出場されました。応援していますよ♪

＜お知らせ＞

2020年春、生徒さん募集中です♫

希望曜日、希望時間をお知らせください。随時体験レッスンを受け付けています。

３～４月はグループ価格にて少人数・プライベートを実施いたしますので、まずはご相談下さい。

単発レッスンもOKです！！

例：平日午後希望

例：土日夜希望

【お申込み】https://chef-de-maman.jp/contact
ＬＩＮＥ公式アカウントhttp://nav.cx/a0VKIJ4

フードコーディネートについて

シェフドママンはフード協力全般、設備貸し出し、パンフレット撮影、プロモーションのお手伝いをしています。特にSNSでの仕事の発信は控えていますので、内緒にしてほしい極秘案件のお手伝いも可能です。

（近年の実績・予定）

Panasonicビストロ2020プロモーション担当予定/パンフレット挿入料理撮影/子育てイベント講師/他、

お問合せhttps://chef-de-maman.jp/contact

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