Newsお知らせ・日々のこと
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ベトナム ハノイの旅②
ビックリした~ 2週間近く更新してなかったんだ!すみませ~ん(><)ナンだ、かんだ忙しかっ…
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ベトナム、ハノイ食の旅①
「シンチャー」覚えたのはたった一言。こんにちは、こんばんは、を含む、どうも~的な挨拶。 …
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おかあさんのコロッケ
2月のベーシッククラスはポテトコロッケを作ります♪ どのテーストでいくかちょ…
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食育研修会報告
熊本市、光の森近くにあります、料理教室シェフドママンでは料理教室や食のイベント企画以外にN…
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エールをおくりたい
旬の葱。 葱が甘くて、美味し~!!って感じた1枚。 …
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幸せは歩いてくることもまるけれど、
歩いて探しに行く人ほどは見つからないかもしれない。 「何とか論」ばかり考え、日々自分…
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2016年 始まり。
明けまして、おめでとうございます!いよいよ、新しい年のスタートです。今年は息子が小学生にな…
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伝えなきゃ、伝わらない。
昨日は「mikamiさんのお家レストラン」クラス初日。アシスタントに来た妹が和洋折…
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牛肉のあんかけ焼きそば かぶと魚 豚肉と根菜
12月のシェフクラス中華 担当は並木坂にお店を構えます人気店「チャオリー」竹原シェフ …
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ゼラルダと人喰い鬼
息子と一緒に買った大好きな絵本ーー。 フランスのお話かな??出てくる料理がそ…
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もうすぐお正月・・ですか?
思わず年末だということを忘れてしまう今日この頃。今日も暖かいですね~ そんな、今月の…
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とってもnoëlな料理教室
<日記2015.12.6> 今日は三菱電機さんの社員イベント、出張料理教室に行ってき…
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