毎月のレッスン受講人数、７０～８０名

うちの料理教室は、１人で通われる方が９割。多いと思いますか？それともそんなもんだろう～、でしょうか？

（４月基礎ベーシッククラス　肉じゃが　出汁のとり方　味噌汁　天然鯛の塩焼き　など、）

（ベーシッククラスより　ある日のレッスン風景）

私が知る中で、これはなかなか驚異的数字。それだけシェフドママンはお１人様が多いのです。ですが、教室自慢のリピート率もあってか、結局は仲良くなられます。始めて体験レッスンに来られた方は、ご一緒したメンバーは元からの顔見知りかと勘違いするくらいです。

リピート率。努力して通ったのではなく、気付けば数年。だから、３年～５年の生徒さんが数十名いらっしゃいます。クラス設定も増えました。メニューはかぶらせない、流行や時代に合わせて、毎月、１０品程考えます。ちょっぴり疲れちゃう時もあるけど、どれもこれも来て下さる生徒さん達が喜んでくれる事をを思えば、疲労感よりむしろ幸せを感じます。

モットーは変わらず、来てくださる方に喜んで帰って頂くことです！

お一人様も、仲良しお二人様も大歓迎です♪人見知りの方も大丈夫！私が勝手におしゃべりしてまーす（＾＾）

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