Blog【日々のこと】

夏のお煮しめ

家の晩御飯。

週末お肉料理が続くと、月曜日は必ずお野菜たっぷり、新鮮なお魚や貝料理が食卓に並びます。

副菜にもやしと三つ葉の梅肉和え。

お魚はちゃんちゃん焼き。

旬の浅利はリクエストのバター蒸しに。

毎日いろいろな料理を作るけれど、写真に収める余裕が無くって・・・本当は毎日、ブログやSNSにアップするべきなんだろうけど、これが出来ない、やっても続かないのです(;´Д｀)

そこで！

只今写真の勉強中、という事で１日１枚料理をスタイリングして写真を撮るという習慣を始めよう、かと。アップしなくちゃ～・・・の脅迫感ではなく、とにかくスタイリング+写真を撮る事が目的。続くかな？

今日のご飯は試作中のタコライス～　最近はこればかり作ってますが、家族には好評のようです。

夏お煮しめ、

ここだけの話、家族には不評です( *´艸｀)これはキツイ・・・なんて言われてます。お野菜が苦手な小５の息子に主人。最近うすうす気が付いたのですが、２歳の次男も野菜が苦手な様子。お野菜美味しいのに～　出汁を吸ったがんもどきとか最高だし、人参お箸でホロリと崩れる柔らかさだよ。もうっ！！

そんな野菜ぎらい家族がクリアできる料理だけ、料理教室では登場していますよ！！ご安心下さい(^_-)-☆

 

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2020-07-14 ｜ Posted in Blog【日々のこと】 ｜ No Comments »　

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