９月のおうちレストラン　テリーヌ

９月mikamiさんのおうちレストランクラスは「おうちで秋フレンチ」

憧れのあの、テリーヌもちょっとした工夫で、あら！おうちでも作れるのね～って感じで楽しめちゃう♡やっぱり主婦だから、作れる範囲、集めれる材料は把握しています（＾＾）ｖすごいね～　どうやって作ったの？？っなんて聞かれるとうれしいですよね♪

＜menu＞

サーモンと焼きナスの彩りテリーヌ

ストックポタージュ

牛ロースステーキと㊙ステーキソース

全粒粉の丸パン

無花果のクラフティー

お肉のソースも私のオリジナル㊙ソースで、お手軽にレストランの味を再現。「お店の味だ～・・」って聞こえてくる声に、「よしっ！！」とガッツポーズ！あまり野菜で作る、美味しいポタージュレシピ好評でした。デセールの無花果は旬の味♡アーモンド香りとコクが加わり、ほっこり軽い余韻に浸れる秋を満喫。

そんな、気軽に憧れのメニューがお家で楽しめちゃう、おうちレストランクラス。

１０月は「ＳＴＡＵＢ祭を開催」。ＳＵＡＵＢを使ったメニュー４～５品を紹介しちゃいます（＾＾）もちろん、ストウブ以外のホーロー鍋や、特別な鍋が無い方でもご参加いただけまので興味のある方は是非、お気軽にどうぞ～♪

10/22（土）午前空１　　夜間空２　　　23（日）空２　　24（月）空１　　26（水）空２

お申込み　https://chef-de-maman.jp/contact

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