シェフドママン

春料理♡

2017.04.26mikmamiクラス【おうちレストラン】

今月はのおうちレストランクラスは、思いっきり!春を意識した料理達。しかも、食材運が付いてた~(*´ω`*)♬材料が続々と集まって来た4月。近所の中村さんからタケノコ頂いたり、イチゴ農家の竹熊さんからはほいっぱい想像以上のイチゴを頂いたりと、なんとも贅沢♡春がいっぱいつまったメニューは、こんな感じに仕上がりました。

  

  

  

(menu)

小エビとブロッコリーのキッシュ  人参のサラダドレッシング  人参と新ジャガイモのポタージュ

鶏と筍のパスタ れもん風味  いちごのジュレ

 

 

<次回のお家レストランクラス>

フランスの定番惣菜、リエットを作ります。初夏を意識したメニュー構成でご案内させていただきます♪初めての方も大歓迎です。ご参加お待ちしていまーす(^^)ヴィシソアーズ 他 2~3品。

5/22(月) 24(水)  27(土)午前 ・ 夜  28(日)

仏 riettes de porc 「豚肉のリエット」
豚や鶏などの肉をほぐして、脂肪と共に固めたもの。

アンジュー地方では豚バラ
トゥーレーヌ地方では肩肉
ル・マンではガチョウを主に使用。

 

<レッスンのご案内>

■シェフクラス→5/9(火)「花小町」本田シェフ    6/13(火)「料匠」卜部シェフ

■料理基礎ベーシック→5/3(水) 6(土)午前・夜  7(日) 10(水)

■家庭料理アドバンス→5/11(木) 13(土)午前・夜

 

お問い合わせ・お申込み

https://chef-de-maman.jp/contact

 

 

Follow me!


目玉焼きのイラスト

Lessonのご予約

予約フォームから右カレンダーのクラス/日程/時間を確認し、
左カレンダーの〇又は△をクリックして、必要事項をご記入ください。

予約フォームから
下段カレンダーのクラス/日程/時間を確認し、
上段カレンダーの〇又は△をクリックして、
必要事項をご記入ください。

その他、メール、LINE、電話にてもお問い合わせいただけます。

Lessonのご予約(申込み)

登録
close
プロフィール
close
予約履歴
close
ID 予約日時 カレンダー 状態
予約の詳細
close
予約の詳細
あなたの個人情報は表示されません。
サービスを選んでください
サービスの詳細
下記のアドレスに認証コードを送信しました。 認証コードを入力してください。

Lessonのスケジュール一覧(確認用)

Newsお知らせ・日々のこと

記事一覧
シェフドママンの外観

熊本県熊本市弓削5丁目2-33(光の森駅近く)

※レッスン中など、繋がらない場合はこちらから折り返しお電話いたします。

レッスン予約