デスクワーク
2016.10.13Blog【日々のこと】
![](https://chef-de-maman.jp/wp-content/uploads/2016/10/DSC00012_.jpg)
今月末レッスン予定の「STAUB祭り」メニューつめの為のデスクワーク。
試作やレッスンと主にキッチンに立つことが多い中、イメージ固めと構成の時は試食テーブルで考える。ずーとひたすら、手を動かし、ぶつぶつ独り言を言う。あーじゃない、こっちがいいな。いい、いい♪
友人が貸してくれたストーブコレクションを広げ、たわむれる時間。
アイディアが出ないときは、部屋をウロウロしてヒントを探したり、書棚で本を眺めたり、ラジオを聴いたり。
降りてこないな~アイディア・・・そんな時もしばしば。
!!っと。来た!って時は立ち上がり、試作に取りかかる。
あ、ちょっと焦がしちゃった💦
ふんふ~ん♪ 煮詰まった( *´艸`)
<menu>STAUB祭り ホーロー鍋で楽しむアラカルト
10月 第4週目(22土am/pm 23日 24月 26水)
・STAUBで作るハンバーグ
・魚料理or ホットサラダ
・鍋焼きパンプキンケーキ
・小さなSTAUB鍋で作る野菜料理エチュベ、平たいSTAUB鍋で作るアヒージョ
パン コーヒー
※予定していたメニューと変わる事があります。
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