先日は初めてのワイン研修会を実施しました。

今回初めてコラボレーションを組ませて頂いたのは輸入ワインのコンサルタントの会社をされていますピーロート・ジャパン（株）さんです＾＾数か月前に知人の紹介で知り合って、いつか初心者向けのワイン勉強会をしてみたいですって話から決行！

実は私、まったくお酒飲めません。弱いと言いますか、親戚で飲めない種族のようでして。お料理してるから飲めそうでしょ？？ワインの味とか分かりそうでしょ？？それがぜーんぜん！さっぱりなのです。

ですが結論から言いますと・・・

ワイン最高に面白い！！！これは飲み物とかのジャンルじゃ語れない未知なるものだ。

料理に合わせるとまた最高！！

（出張料理をオーダーして「Keita」井本慶太シェフの料理も一緒に楽しみました＾＾）

底なしの魅力。

面白い物に出会ったな。。。あーでも、正直合計100ｃｃに満たない量しか試飲してません(;^ω^)

脳みそフル回転です。

ワイン好きな人はワインに思いを寄せてる、

だから世界中の人がワインに恋をしてのめり込む感覚、なんとなく私にもわかりました。

試飲はシャンパンから始まり、赤、白数種類、デザートワインに至るまで計１０種類程。え～！？多くないですか？？こんな用意していただいてありがとうございます(;´Д｀)嬉しい～

ピーロード前田さんのスマートで分かりやすいトーク。決して上からでもなく、丁寧で、それでもってめちゃくちゃ詳しい。

しかも今回はお代わりあり！というのん兵衛さんには大変ありがたいシステム。

本当にピーロードの前田さんありがとうございました～

大変好評なのと、個人的に私が自身が喜び過ぎて、生徒さん達に良かったよ～　最高！って話をしてたら、行きたい行きたい、アンコールのたくさんの声を頂き、また第２回目の開催は確実。

またその時は声をかけさせていただきますね＾＾

（みんなで記念にはい、チーズ！！）

ワイン好きでピーロートさんに興味がある方、「料理教室シェフドママンの紹介です、HPで知りました」と一言言ってみて下さいね☆

ピーロート・ジャパン株式会社　熊本営業所

TEL：096-211-2370

熊本市南区平田2-20-36　エレンスウエストビル202

後編では、井本シェフの出張料理の様子をご紹介いたしますね～

＜お知らせ＞
2020年春、生徒さん募集中です♫
希望曜日、希望時間をお知らせください。随時体験レッスンを受け付けています。
３～４月はグループ価格にて少人数・プライベートを実施いたしますので、まずはご相談下さい。
単発レッスンもOKです！！
例：平日午後希望
例：土日夜希望
【お申込み】https://chef-de-maman.jp/contact
ＬＩＮＥ公式アカウントhttp://nav.cx/a0VKIJ4

フードコーディネートについて
シェフドママンはフード協力全般、設備貸し出し、パンフレット撮影、プロモーションのお手伝いをしています。特にSNSでの仕事の発信は控えていますので、企画を内緒にしてほしい案件のお手伝いも可能です。
（近年の実績・予定）
Panasonicビストロ2020プロモーション担当予定/パンフレット挿入料理撮影/子育てイベント講師/他、
お問合せhttps://chef-de-maman.jp/contact

教室では新型コロナ対策として、
手洗い、換気、マスク配布、アルコール消毒、エアーマスク使用、パーソナルスペース確保を実施しています☆

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