お気に入り♡WECK

2020.11.21Blog【日々のこと】

市販のお菓子売り場にある、板チョコ。

クーベルチュールの方がいいのは分かってはいるけれど、生徒さんに買いやすさや、再現のしやすさを１番に考えると、身近なお菓子売り場でそれっぽい物をみつくろいたい。

どれが一番お菓子に使いやすいかな～って、考えながら眺めていると・・・おや！！

ガーナチョコレートブラックがカカオ５０％になってるじゃないですか。いつからだろう？

これを使って、早速♡

美味しチョコレートムースが出来ましたとさ♪

最近はこの、WECKがお気に入り。耐熱で冷たいお菓子にも持って来いだし、オーブンだってどんとこいっ！！今更WECK？って思われるかもしれませんが、良いです。

今は、WECKの８０ｃｃを愛用しています。

食後にちょこッとデザートに丁度いい。

近所のスーパーの材料で、美味しい料理が作りたい。取り寄せや遠くまで買いに行くのはちょっと、疲れがたまりそうです。何事も無理はし過ぎず、ちょっとだけ背伸び程度で。

おしゃれも、料理も、お付き合いも。

１１月クリスマスメニュー★11/25（水）より始まります(^^)/

クリスマス料理レッスンのお知らせはコチラ

ローストビーフと本格ソースをレッスンします＾＾

<お知らせ>

ベーシック体験、完全プライベートレッスンも随時受付中です☆日程はご相談下さい❣️レッスンスケジュール以外にもご希望日をすり合わせいたします(*^-^*)

2020年冬、生徒さん募集中です♫

希望曜日、希望時間をお知らせください。随時体験レッスンを受け付けています。

オンラインレッスンも受け付けています。
11月まではグループ価格にて少人数・プライベートを実施いたしますので、まずはご相談下さい。
単発レッスンもOKです！！
例：平日午後希望
例：土日夜希望

１１月スケジュール

【お申込み】https://chef-de-maman.jp/contact
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フードコーディネートについて
シェフドママンはフード協力全般、設備貸し出し、パンフレット撮影、プロモーションのお手伝いをしています。特にSNSでの仕事の発信は控えていますので、企画を内緒にしてほしい案件のお手伝いも可能です。
（近年の実績・予定）
Panasonicビストロ2020プロモーション担当予定/パンフレット挿入料理撮影/子育てイベント講師/メディア取材協力他、

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