夏のお煮しめ

家の晩御飯。 週末お肉料理が続くと、月曜日は必ずお野菜たっぷり、新鮮なお魚や…

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味覚は才能なのか？？

（余った卵黄で作った卵ぼうろ♪） コロナ休業中からハマりにはまった漫画。今読…

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大切な時間

もし、一生で使える言葉数に制限があるとしたら？ 誹謗中傷は減り、感謝やいたわりの言葉…

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7月レッスンスケジュール

雨が降ったり～　豪雨になったり、やんだり～　日差しが差したり、忙しい空。面白い。 気…

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アフターコロナ、料理教室の‘と‘ある日常

レッスンが再開して約3週間。 やっと、日常に近づいてきてるかな？とようやく実感が。 …

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粉の見分け方（強力　薄力　米粉）

ここ数日は取材用の生地配合を色々考えています。配合がどうも気になって、にらめっこする毎日。…

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古き良きwith

6月に再開した料理教室ですが、新型コロナウィルスとの共存社会となった今、オンラインレッスン…

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建築一式、「MY企画」のご紹介

シェフドママン代表取締役をしています、主人が独立いたしまして「MY企画」を設立しま…

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幸せな日常

6月2日より、レッスンが再開しました。久々のレッスンに上手にお話しできるかな・・・？なんて…

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キッチンLIVEでした♡

menuは 出島じゃがいものココナッツカレー ６０minutesフォカ…

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5/22（金）10：30クッキングLIVE予告

LIVE用分量（ココナッツカレー　フォカッチャ） 【5月22日金曜日10:3…

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zoom個人レッスンについて

熊本は緊急事態宣言も解除され、日常を取り戻しつつあるような、徐々にを心がけられてる頃だとお…

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2023年より貸しキッチンスタジオの運営が始まります。1～3月はプレオープン期間となります。

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【5月料理教室のお知らせ】

こんにちは😃 最近は寝不足です💤息子の朝練に…

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【4月カフェクラスクラスのお知らせ】

さて、新学期、新しい年度が始まりました。 1週間〜ぼちぼち生活ペースが掴めて…

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