コールド・ブリュー
じっくり6時間、水出しのアイスコーヒーの用意が出来ました♪一滴一滴、ポタ ポタ… 抽出する姿はけな気。
iwakiのフラスコタイプは家に置いても絵になります。
喫茶店では、カウンターに数個並べて演出したりするみたい。夜にセットすれば暑い夏の朝の贅沢な時間を楽しめますね。
あつ〜い夏の料理教室、生徒さん達が喜んでくれると嬉しいな（´-`）.｡oO
2018年度冬 料理教室生徒募集中。
体験レッスンも受付中です☆
熊本市（光の森近く）にある、料理の基礎からプロの技まで楽しく学べるクッキングサロンです。料理の総合相談窓口として、出張/イベント料理教室・レシピ提供も行っています。ワクワクしたり、ぐっときたり、思わず笑顔になる、そんな楽しい企画を一緒に作っていけたら嬉しいです。気軽にご相談下さい。
現在フードエッセイやレシピ掲載の連載を目標に活動中です。
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| 262018年11月26日 | 272018年11月27日 | 282018年11月28日 |
292018年11月29日 |
302018年11月30日 | 12018年12月1日 | 22018年12月2日10:30: 基礎ベーシック10:30: 基礎ベーシック |
32018年12月3日10:30: 基礎ベーシック（プライベート）10:30: 基礎ベーシック（プライベート）2018年12月3日 – プライベート/ペアレッスンの受付可 ＜洋食基礎をマスター＞クリスマスメニュー ピザマルゲリータ（ピザ生地作り） 自家製カッテージチーズのサラダ スープ デザート 担当：三上/田中/森本 |
42018年12月4日10:30: 基礎ベーシック（プライベート）10:30: 基礎ベーシック（プライベート）2018年12月4日 – プライベート/ペアレッスンの受付可 ＜洋食基礎をマスター＞クリスマスメニュー ピザマルゲリータ（ピザ生地作り） 自家製カッテージチーズのサラダ スープ デザート 担当：三上/田中/森本 |
52018年12月5日10:30: 基礎ベーシック10:30: 基礎ベーシック |
62018年12月6日10:30: 基礎ベーシック10:30: 基礎ベーシック2018年12月6日 – ＜洋食基礎をマスター＞クリスマスメニュー 満席 ピザマルゲリータ（ピザ生地作り） 自家製カッテージチーズのサラダ スープ デザート 担当：三上/田中/森本 |
72018年12月7日10:30: 基礎ベーシック10:30: 基礎ベーシック |
82018年12月8日10:30: 基礎ベーシック10:30: 基礎ベーシック |
92018年12月9日 |
102018年12月10日10:30: 基礎ベーシック（プライベート）10:30: 基礎ベーシック（プライベート）2018年12月10日 – プライベート/ペアレッスンの受付可 ＜洋食基礎をマスター＞クリスマスメニュー ピザマルゲリータ（ピザ生地作り） 自家製カッテージチーズのサラダ スープ デザート 担当：三上/田中/森本 |
112018年12月11日 |
122018年12月12日10:30: 基礎ベーシック（プライベート）10:30: 基礎ベーシック（プライベート）2018年12月12日 – プライベート/ペアレッスンの受付可 ＜洋食基礎をマスター＞クリスマスメニュー ピザマルゲリータ（ピザ生地作り） 自家製カッテージチーズのサラダ スープ デザート 担当：三上/田中/森本 |
132018年12月13日10:30: 基礎ベーシック（プライベート）10:30: 基礎ベーシック（プライベート）2018年12月13日 – プライベート/ペアレッスンの受付不可 予約有 ＜洋食基礎をマスター＞クリスマスメニュー ピザマルゲリータ（ピザ生地作り） 自家製カッテージチーズのサラダ スープ デザート 担当：三上/田中/森本 |
142018年12月14日 | 152018年12月15日 |
162018年12月16日 |
| 172018年12月17日 | 182018年12月18日10:30: お家レストランクラス10:30: お家レストランクラス |
192018年12月19日10:30: お家レストランクラス10:30: お家レストランクラス |
202018年12月20日 |
212018年12月21日 | 222018年12月22日10:30: お家レストランクラス10:30: お家レストランクラス |
232018年12月23日 |
| 242018年12月24日 | 252018年12月25日 | 262018年12月26日 | 272018年12月27日 | 282018年12月28日 | 292018年12月29日 | 302018年12月30日 |
| 312018年12月31日 | 12019年1月1日 | 22019年1月2日 | 32019年1月3日 | 42019年1月4日 | 52019年1月5日 | 62019年1月6日 |
