シェフドママンの今月の「料理基礎ベーシッククラス」のメニューは、本格チキンカレー。ルーを使わず、簡単にオリジナルカレー作っちゃいます♪女子力の見せ所ですね！

の、お供に「ラッシー」　香辛料の辛味を優しくす～っと包み込んでくれる（＾＾）

ラッスィー（またはラッシー、英語：Lassi, ウルドゥー語：لسّی, ヒンディー語：लस्सी） は、インド料理の飲物でダヒー（ヨーグルト）をベースに作られる。 濃さはどろっとしたヨーグルト状のものから、水分の多いさらっとしたものまである。特に名前の違いはなく、作る人や地方、好みによる。（wikipedaより抜粋）

あと2品はちゃちゃっと♪ピーマン料理にミニトマトのデザート。

夏って暑いけど、四季がある日本だからこそ北～南　世界の料理が1年を通して楽しめる！それって最高ですよね☆

ベーシッククラスはお二人以上のお申し込みであれば、（ご友人　同僚　ご家族）グループレッスンも可能ですのでお気軽に希望日程をご相談下さいね☆

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