ダニーロ家の食卓 イタリアマンマの味
先日６レッスン、無事終了♪
「mikamiさん家のおうちレストラン」では、声楽家でイタリア在住のダニーロ婦人とのコラボレッスンでした。
ペンネアッラビアータ
おなじみのアッラビアータ、だけどイタリア人にはちょっとしたこだわりがあるんだそうで・・・
スペッツァティーニ（牛肉の煮込み）
これぞイタリアマンマの味。簡単でくっごく美味しい！大好評でした～
インゲンのオリーブオイルとレモン和え
ゆで方から違う。ほくほく新食感のインゲン料理は定番に仲間入り♪
ピンティモニオ
オリジナルのオイルディップで野菜が進みます～
北部産もものマチュドニア
イタリア人はフルーツが大好き！ピザやさんではマチュドニアは必ず置いてあるそうです。
週末は鹿児島で歌の予定が入ってる、って事で月曜日のみゲストとしてchefdemamanに来てもらいました（＾＾）
食後はみんなで質問タイ～ム。
リアルイタリアの主婦情報は面白い！
百聞は一見にしかず、
イタリアに行ってくるか・・・
ご婦人楽しい時間をありがとうございました（＾＾）
いや～勉強になります。
次回のmikamiさん家のおうちレストランは・・・
ちょっと、エレガンスなイギリスのアフタヌーンティーと料理
をお届けします♪
紅茶講師担当はルセットデュボナールの川嵜夫人です。
２ヶ月連続のコラボレッスンとなります。
コラボってお得で楽しい・・・
＜日程＞１０時３０ 分～
７/２２（水） ２３（木） ２５（土）午前/午後 ２６（日） ２７（月）
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