シェフドママン

ブレックファーストとアフターヌーンティー

2015.08.03mikmamiクラス【おうちレストラン】

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「mikamiさん家のおうちレストラン」7月

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●自家製塩付けベーコンとアスパラのロティ

●ココットシェパーズパイ

●ヨークシャープディング

●パプリカのピカリリー

(つけあわせ)もぎたてブルーベリー 阿蘇クレソン イタリアンパセリなど使用

 

自分で仕込むベーコンはまた別格♪そのベーコンと即席で焼き上げるヨークシャプディングが最高の相性なんです(^^)「美味しい~」ってもれる喚声に安堵し、喜び、小さくガッッツポーズ!!喜んでくれてる。「美味しいですか??」は、ほとんど聞かない主義。表情とでた言葉、空気感で今月の料理を評価します。

この後にアフターヌーンティータイムだから贅沢~

第2部 アフターヌーンティーしましょう!紅茶の美味しい入れ方♪

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マダム川嵜の焼きたてスコーンも大好評!

それで・・・大好評の為、8月下旬どうやら追加レッスンが決まりそうで。日程きまりましたらご報告いたしますね♪参加したくても出来なかった方、この機会をご利用くださいね☆

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目玉焼きのイラスト

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熊本県熊本市弓削5丁目2-33(光の森駅近く)

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